La începutul primăverii, majoritatea oamenilor se plâng de oboseala primăverii. Se manifestă prin oboseală, dureri de cap frecvente, epuizare. Natura oferă din nou un remediu natural sub formă de alimente proaspete. Urzici, spanac, ierburi proaspete sunt doar câteva dintre alimentele sănătoase care sunt bune pentru a face parte din meniul tău.

depășirea

1. Urzica

Urzica este o comoară de vitamine și minerale. Este bogat în ingrediente proteice, antioxidanți, caroten și diverse minerale - potasiu, calciu, magneziu, fier. Ridică ton general și imunitate, tratează anemia și problemele articulare.

2. Salată verde

Conține vitaminele A, C, E, K, minerale potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, mangan, seleniu și zinc, asigură organismului fibre și celuloză, îmbunătățind digestie.

Toate soiurile de salată sunt foarte potrivite pentru diete, deoarece au puține calorii, iar prezența fibrelor ajută la digestie și oferă o senzație de sațietate.

3. ridichi

Salata de primăvară nu poate lipsi de ridichi.Conțin puține calorii și carbohidrați, dar acest lucru nu se poate spune despre cantitățile de fibre, potasiu, acid folic și vitamina C din ele. Conform cercetărilor, consumul de legume rădăcinoase poate reduce riscul de boala cardiovasculara.

4. Păpădie

Din cele mai vechi timpuri, păpădia a fost adăugată la salate și mâncăruri dietetice. Se folosește pentru tratarea tuturor tipurilor de probleme hepatice și digestive. Frunzele sunt mai amare, dar merg bine cu alte legume de primăvară. Frunzele de păpădie au capacitatea de a purifica ficatul și bila, de a se îmbunătăți metabolism, inclusiv obezitatea și diabetul.

Păpădia conține, de asemenea, potasiu, steroliți, flavonoizi și o cantitate mare de insulină. Aportul său scade nivelul zahărului din sânge și poate fi utilizat în tratamentul diabetului.

5. spanac

Frunzele delicioase de spanac sunt o sursă excelentă de fier, deosebit de valoros pentru vegetarieni, care joacă un rol cheie în procesul de transfer al oxigenului în sânge și în saturația țesuturilor din tot corpul cu acesta.