Produse necesare:
2 linguri gris
300 de grame de pui tocat (pui tocat)
1 cartof mediu
1 ceapa mare
Mai multsubiectul
Cum se fac mușcături de pui rapide și gustoase (MAI MULTE REȚETE)
Cină delicioasă pentru două picioare de curcan cu varză
100 de grame de brânză tare ras pe o răzătoare fină
5 linguri iaurt
1/2 cană smântână
sare, condimente, piper negru, ierburi.
Mod de preparare:
Calmarul decongelat și decojit se înmoaie în apă clocotită și sărată timp de 10 secunde. Apoi aliniați-le pe hârtie de bucătărie pentru a le usca.
Despre umplutură:
Curățați și clătiți cartofii, apoi radeți-i pe o răzătoare fină și turnați sucul de cartof rezultat în chiuvetă. Curățați și tocați mărunt ceapa.
Puneți carnea tocată și ceapa tocată în piureul crud de cartofi. Apoi se rulează în ou. Se adauga sare, piper negru si gris. Amestecați totul bine și lăsați umplutura să stea aproximativ cinci minute.
Umpleți calmarul uscat preparat cu umplutura rezultată.
Coaceți calmarul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. 15 minute sunt suficiente atât pentru carnea tocată, cât și pentru calmar (aveți grijă să nu vă uscați). Apoi scoateți folia și presărați cu brânză rasă. Se introduce în cuptor cu ușa deschisă încă 5-7 minute. Aranjați calmarul pe o farfurie, garniți cu ierburi sau salată, dacă doriți.
Sos de sos:
Pentru a face acest lucru, amestecați laptele cu smântână și adăugați condimente după gust.
- Rețetă pentru calmar umplut cu orez, smântână și legume
- Calmar umplut cu orez - Rețetă
- Orez cu pui și morcovi - Rețetă
- Ananas umplut cu pui și turmeric - Rețetă
- Calamari umpluti cu orez si creveti; Culinar - în bucătărie cu Joanna