Primăvara este anotimpul trezirii, nașterii unei noi vieți, a purificării și nu în ultimul rând - oboseala primăverii

Fructe de padure

oboselii

Căpșunile sunt extrem de utile, ajută la creșterea nivelului de antioxidanți din sânge, ceea ce previne așa-numitul. stresul oxidativ, care încetinește îmbătrânirea și chiar reduce riscul de boli precum cancerul, diabetul și bolile de inimă. Au o serie de alte proprietăți utile, ca să nu mai vorbim de cât de delicioase sunt, așa că, dacă nu sunteți alergic la ele, consumați-le cât mai des posibil.

Cireșe

Cireșele ajută la anemie, deoarece sunt bogate în fier. De asemenea, sunt bogate în provitamină A, vitamine B, vitamina C și P, fier, potasiu, sodiu, magneziu, calciu și fosfor. Acestea activează procesele metabolice, îmbunătățesc apetitul, funcția creierului și au un efect general de întărire asupra organismului.

Varză

Varza este extrem de bogată în antioxidanți și în același timp săracă în calorii. O puteți consuma cel mai ușor pe o salată. În combinație cu morcovii rasați (care știm cu toții cât de utili sunt) și sucul de lămâie este o adevărată delicatesă, în afară de faptul că se prepară rapid și ușor. Și dacă trebuie să vorbim în mod specific despre varza de Bruxelles, atunci în ceea ce privește valoarea sa biologică, varza de Bruxelles ocupă unul dintre primele locuri printre alimentele de origine vegetală. Conține în medie 152 - 247 mg de vitamina C, care se află într-o formă foarte stabilă și nu este distrusă în timpul depozitării. De asemenea, conține vitaminele B2, PP, caroten, săruri minerale (potasiu, sodiu), carbohidrați, proteine, coloranți, uleiuri esențiale și acizi organici. Datorită conținutului de cantități semnificative de fier este un aliment potrivit pentru anemie. Toate tipurile de salate verzi sunt extrem de tematice pentru sezonul de primăvară.

Avocado

Avocado este bogat în vitaminele A, PP, E, B1, B2, B6, potasiu, zinc, fier și magneziu. În plus, un avocado oferă aproximativ 30% grăsimi ușor digerabile, precum și aproximativ 3% proteine ​​și, prin urmare, se potrivește bine cu fructele de mare, păsările de curte și ouăle.

Ciocolată neagră

Este bogat în polifenoli, care sunt antioxidanți naturali puternici care reduc stresul și reduc riscul de boli cardiovasculare, cancer și alte boli. Dacă este consumată moderat, ciocolata neagră este extrem de benefică.