Astăzi sărbătorim Ziua Europeană a Ciocolatei. Este bine să ne amintim că ciocolata de calitate conține un procent mare de cacao. Pe lângă faptul că este un aliment preferat de mulți oameni din întreaga lume, cacao este, de asemenea, foarte util. Ne vom concentra pe 5 dintre cele mai mari beneficii pentru sănătate ale consumului de cacao, rezumate de Natural News.

cacao conțin

1. Are proprietăți antioxidante foarte bune

Multe studii arată că boabele de cacao conțin o cantitate mare de antioxidanți. Potrivit unor oameni de știință, concentrația este de aproximativ 10%. De exemplu, boabele de cacao conțin 621 de antioxidanți, în timp ce afinele sălbatice conțin 61 și afine de casă 32. Boabele de cacao conțin, de asemenea, de trei ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde și de două ori mai mult decât vinul roșu.

2. Cacao este un antidepresiv natural

Boabele de cacao conțin enzime care ajută la combaterea depresiei. Serotonina, dopamina și feniletilamina (FEA) sunt utilizate de organism pentru a promova sănătatea mintală pozitivă și bunăstarea. În plus, cacao conține alte enzime care pot ajuta la durarea mai lungă a sentimentului de fericire.

3. Este bine pentru inimă

Boabele de cacao conțin cantități semnificative de polifenoli, care sunt benefice pentru sistemul cardiovascular. Cercetătorii au găsit dovezi că acest element poate reduce tensiunea arterială și poate îmbunătăți sănătatea inimii. Magneziul este un alt element găsit în boabele de cacao și este vital, inclusiv pentru a reduce riscul formării cheagurilor de sânge. Aceștia din urmă sunt unul dintre factorii de risc asociați cu accident vascular cerebral și atac de cord.

4. Crește energia

Consumul unei cești de cacao fierbinte dă aceleași rezultate în creșterea energiei, similar cu aceeași cantitate de cafea. Diferența este că boabele de cacao au mai puține stimulente decât boabele de cafea. Consumul de cacao poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea anxietății.

5. Cacao poate duce la pierderea în greutate

Consumul de boabe de cacao poate ajuta, de asemenea, la reducerea greutății. Ele ajută la accelerarea procesării grăsimilor.

Atunci când alegeți ciocolata, cel mai bine este să luați una întunecată de înaltă calitate. Trebuie să conțină cel puțin 70% cacao, să nu conțină lactate și să fie fabricat din unt de cacao. Acest tip de ciocolată este mai ușor de consumat în comparație cu boabele de cacao amare.

publicația a fost pregătită de: Silvia Arizanova
fotografie: pixabay.com

Dacă ți-a plăcut site-ul nostru, devine prietenul nostru la Facebook, pentru a primi întotdeauna informații noi și actualizate.