Sănătatea întregului organism depinde de ficat

Iată cum să aveți grijă de acest organ important.

1. Când vine vorba de mâncare, să fie 80:20.

80% din meniul dvs. ar trebui să conțină alimente proaspete, neprelucrate, cum ar fi cereale integrale, fructe, legume, nuci, semințe, ouă și carne slabă. Restul de 20% pot fi toate celelalte lucruri pe care doriți să le consumați: dulciuri, brânză și produse procesate.

ficat
Super sfaturi pentru un ficat sănătos

2. „Ascultă” foamea ta.

Mulți dintre noi avem tendința de a mânca mai mult decât este necesar și astfel supraîncărcați ficatul, ceea ce poate duce la deteriorarea acestuia, chiar dacă nu mâncăm din așa-numitele. Alimente „rele”. Încercați să vă monitorizați senzația de foame și nu permiteți ca aceasta să devină prea puternică - acest lucru vă va împiedica să vă înghesuiți cu alimente, ceea ce vă împinge să scăpați zahărul din sânge. De asemenea, nu este bine să mănânci atunci când nu ți-e foame. Adesea oamenii mănâncă din diferite motive - nu pentru că le este foame, ci pentru că sunt obosiți, plictisiți, singuri, supărați, stresați etc. Încercați să recunoașteți momentele în care mâncați nu din foame, ci din cauza emoțiilor.

3. Mențineți o bună hidratare.

Una dintre cele mai simple modalități de a vă îngriji ficatul este să beți multă apă. Este bine să fie filtrat și vă stabiliți obiectivul de a lua zilnic 1,5-2 litri de apă. Dacă faceți mișcare sau vremea este fierbinte, este bine să creșteți cantitatea. Pentru a vă asigura că beți suficientă apă, vedeți ce culoare are urina - ar trebui să fie galben pal sau aproape limpede dacă beți suficiente lichide.

O excepție de la această regulă este dacă luați vitamine B sau vitamina C, care decolorează urina timp de câteva ore după ce le-ați luat. Vă rugăm să rețineți că băuturile precum alcoolul, cafeaua, ceaiul sau băuturile răcoritoare nu sunt incluse în aportul zilnic de lichide. Numai ceaiul de plante decofeinizat poate fi echivalat cu apa de băut.

4. Mănâncă grăsimi sănătoase.

Mulți oameni sunt îngroziți de tot felul de grăsimi din cauza teoriei mult timp predicată că grăsimile ne dăunează întotdeauna. Dar, în cele din urmă, s-a dovedit că organismul are nevoie de o anumită cantitate de grăsimi bune, iar eliminarea lor din dietă poate duce la lipsa acizilor grași esențiali, ceea ce duce la o piele uscată, înroșită, eczeme, dureri articulare, stare de depresie, imunitate slabă, căderea părului și probleme de memorie. Un alt avantaj al grăsimilor este că dau rapid o senzație de sațietate și astfel împiedică mâncarea excesivă.

Grăsimile utile sunt polinesaturate (acizi grași Omega 3 și Omega 6) și mononesaturate. Consumul de alimente bogate în grăsimi bune îmbunătățește nivelul colesterolului din sânge și reduce riscul bolilor de inimă. Aceste grăsimi îmbunătățesc, de asemenea, nivelul de insulină și controlează glicemia, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu diabet de tip 2.

Grăsimile mononesaturate pot fi obținute din avocado, măsline, nuci, ulei natural de arahide și polinesaturate - din nuci, semințe de floarea-soarelui, semințe de in, semințe de șofran, ulei de primăvară, precum și pești mai uleioși, cum ar fi somon, macrou, ton, hering, sardine. Laptele de soia și tofu sunt, de asemenea, surse de grăsimi bune.

5. Elimină toxinele.

Substanțele toxice din alimente, mediu și stilul de viață contribuie la o povară mai mare asupra ficatului și pot duce la daune pe termen lung. Prin urmare, este important să eliminați aceste toxine cât mai mult posibil. În alimente, provin din conservanți artificiali, culori și arome. Aceste ingrediente nu sunt naturale, iar corpul nostru nu este conceput pentru a le prelucra. Acestea sunt adăugate în producția de alimente în cantități mari, astfel încât să poată dura mai mult pe piață sau să arate mai atractiv. Prin urmare, este bine să minimizați consumul de alimente procesate și ambalate și să consumați mai multe produse proaspete și mâncăruri gătite acasă.

Evitați produsele care conțin glutamat monosodic, care este încă adăugat frecvent pentru aromatizare. Poate provoca nu numai probleme hepatice, ci și dureri de cap, hiperactivitate la copii, gură uscată, erupții cutanate, dureri abdominale și iritabilitate. Alți aditivi care sunt bine de evitat sunt îndulcitorii artificiali.

Și, deși promit un gust dulce fără exces de calorii, de fapt efectul aportului lor este opus, deoarece afectează ficatul aproape ca zahărul. Astfel, îndulcitorii pot duce la boli ale ficatului gras și la creșterea în greutate.

DIETA SANATOASA

Dacă doriți să fiți într-o formă bună, este important să includeți în meniu produse care susțin funcționarea ficatului și detoxifierea acestuia. Iată ce trebuie subliniat:

Este vorba de broccoli, varză, conopidă, varză de Bruxelles și varză. Funcția lor de protecție puternică se datorează conținutului lor ridicat de glucozinolați. Odată ce aceste legume sunt mestecate și digerate, glucozinolații devin două tipuri de substanțe foarte reactive care funcționează împreună ca stimulente puternice pentru detoxifierea ficatului. Este bine să mănânci legume crucifere de cel puțin 3 ori pe săptămână pentru a îmbunătăți starea ficatului. Alimentele bogate în sulf stimulează, de asemenea, purificarea acestui organ important. Astfel de produse sunt ceapă și usturoi. Legumele de culoare închisă sunt, de asemenea, foarte bune pentru ficat, cum ar fi dovleacul, varza roșie, morcovii, sfecla etc.

- Fructe care conțin acid elagic

Acestea sunt zmeură și struguri roșii, precum și citrice (portocale, lămâi).

- Ierburi și condimente

Cele mai utile pentru ficat sunt rozmarinul, mărarul, semințele de țelină, chimenul, curcuma. Păpădia este cunoscută pentru stimularea producției de bilă, care ajută la detoxifierea ficatului.

Ficatul are nevoie de proteine ​​de calitate pentru a funcționa optim. Acestea sunt: ​​carne slabă, leguminoase și cereale integrale precum quinoa, hrișcă și mei.

Se crede că ajută la curățarea ficatului.

Holimin ajută la problemele hepatice