papuci

Prunele cu prune uscate au o aromă superbă și un gust unic

De asemenea, sunt foarte bune pentru sănătate.

Încercați să faceți un tort cu prune uscate sau bare delicioase sănătoase.

Briose

Ingrediente: 225 g unt înmuiat, 5 ouă, 50 g ciocolată neagră, 25 g praf de cacao, 200 g făină, 1 linguriță. praf de copt, 450 g prune uscate, 175 g nuci, 225 g zahăr brun.

Mod de preparare: Bateți untul cu zahărul, adăugați pe rând ouăle și puțină făină. Se amestecă făina rămasă cu praful de copt și cacao și se adaugă treptat la amestec cu un tel. Puneți nucile și prunele tocate, bucățile de ciocolată zdrobite. Se toarnă aluatul într-o formă de tort unsă și cu făină. Coaceți aproximativ 2 ore la 170 de grade, la sfârșitul primei ore acoperiți fursecurile cu hârtie pergament. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Se răcește 30 de minute și apoi se scoate din tigaie.

Blocuri de fulgi de ovăz

Produse: 1,5 lingurițe. fulgi de ovăz, 8 prune uscate, 1/2 linguriță. nuci, 2-3 linguri. miere, unt topit pentru împrăștiere.

Mod de preparare: Prajiti faina de ovaz timp de 5 minute intr-o tigaie uscata, la foc mediu si amestecand. Adăugați nucile zdrobite și prunele tocate mărunt. Fără a vă opri să amestecați, turnați lingură cu lingură puțină apă clocotită până când amestecul devine umed, gros și lipicios, dar nu umed. Se toarnă miere și se amestecă bine. Se unge o tigaie cu unt topit, se pune amestecul în ea, se aplatizează și se sigilează. Se încălzește la foc mic sub un capac, se gătește timp de 7-10 minute. Întoarceți-vă ca o omletă și gătiți pe cealaltă parte pentru încă 7-10 minute. Se lasă să se răcească în tigaie, apoi se taie.

Tort cu cremă

Produse: 1 linguriță. zahăr, 100 g făină, 250 g smântână, 200 g prune uscate, 50 g ciocolată rasă, 10 g gelatină. Cu ouă, 2 linguri. făină de cartofi, 1 linguriță. praf de copt, 250 g brânză moale moale.

Mod de preparare: Înmuiați gelatina în 1/4 linguriță. apă. Se toarnă 1/2 linguriță peste prune. apa fierbinte. Bateți ouăle cu jumătate de zahăr. Adăugați făina de cartofi, praful de copt și făina, amestecați bine și turnați într-o tigaie unsă. Se coace 20 de minute la 200 de grade. Se lasă să se răcească în matriță. Scurgeți prunele, turnați apa peste gelatină și încălziți într-o baie de apă până când gelatina se topește.
Batem frisca cu branza de vaci si zaharul ramas, adaugam gelatina topita si prunele feliate. Se toarnă peste mlaștină și se dă la frigider pentru a se lăsa. Presară cu ciocolată.

Parfit de nuc

Ingrediente: 300 g prune uscate, 200 g nuci, 300 ml smântână, 100 g zahăr pudră, 1 lingură. pulbere de gelatină.

Mod de preparare: Se toarnă gelatina cu 2-3 linguri. apă. Odată umflat, încălziți-l până se topește. Zdrobiți nucile, tăiați prunele opărite. Batem smântâna cu zahărul, adăugăm gelatina, nucile, prunele, amestecăm și turnăm în forme. Puneți-le la frigider timp de 1 oră.

Tort de ciocolata

Ingrediente: 50 g fără sâmburi, prune uscate, 50 g ciocolată neagră, 55 ml coniac, 50 g migdale; 1 g unt, 2 ouă, 225 g zahăr brun, 50 g făină, 1 linguriță. praf de copt, un praf de sare.

Mod de preparare: Înmuiați prunele în coniac timp de 6-8 ore. Coaceți migdalele feliate timp de 8 minute la 180 de grade. Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă, bateți amestecul. Bateți restul de produse, inclusiv migdale și prune, cu un blender până se omogenizează. Se amestecă cu ciocolata și se toarnă într-o tigaie unsă. Se coace 30 de minute la 180 de grade. Odată răcit, tăiați în pătrate.