Preparare: 30 min Gătit: 60 min Total: 90 min Valoare nutritivă: 500 kcal

În cele din urmă a venit timpul lor - dovlecei proaspăt, suculent și cel mai important la prețuri accesibile! De fapt, este ciudat faptul că legumele cu un gust aproape neutru sunt atât de populare în gătit.

Caserole, salate, garnituri, feluri slabe, supe și chiar deserturi - sunt peste tot.

Să ne bucurăm împreună de abundența de dovlecei! Așa că am decis să colectăm cele mai delicioase și preferate feluri de mâncare cu dovlecei, care vor fi un adevărat hit în meniul tău de vară.

preferate

Ce să gătești dovleceii

Gătit dovleceii cu brânză

Alegeți acest fel de mâncare dacă încercați să pregătiți ceva care să îi satisfacă pe toți la masă și să vă ușureze în același timp. Serviți cu îndrăzneală la cină și strângeți aplauze după aceea!

dovlecei 1-2 buc. după mărime

Brânză galbenă tare 100 g

Piper negru după gust

iaurt 3 linguri

Spălați dovleceii și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați legumele.

Luați o tigaie și aranjați cercurile de dovlecei. Într-un castron adânc separat, bateți ouăle și iaurtul. Puneți bucățile de praz în amestecul de ouă, adăugați sare și piper după gust și amestecați totul. Se toarnă acest amestec peste dovlecei. Radeți brânza galbenă tare și presărați dovleceii. Setați temperatura cuptorului la 190 ° C. Vă puteți da seama cu ușurință când ați terminat prin apucarea unei cruste aurii.

Dovlecei în aluat picant Cum poate un detaliu să afecteze atât de mult rezultatul final. Aceste dovlecei vor fi prăjite cu siguranță, vor fi delicioase, dar cumva impersonale și prea tradiționale, dar dacă adăugăm sos de soia veți obține ceva destul de interesant! Acest lucru este extrem de gustos și punem pariu că va deveni felul tău preferat.

Făină de grâu 8 linguri

iaurt 6 linguri

sos de soia 4 linguri

ulei de floarea soarelui 4 linguri

Se amestecă iaurtul cu sifon, se adaugă sosul de soia, zahărul și oul. Apoi făina, amestecați constant cu o furculiță, astfel încât să nu existe bulgări. Tăiați dovleceii în cercuri de până la 1 cm lățime. Odată ce ați lipit o bucată de dovlecei pe furculiță, înmuiați-o în aluat și prăjiți-o într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.

Mai întâi prăjiți pe o parte până când prinde o crustă aurie și apoi întoarceți-o. Întindeți dovleceii prăjiți pe un șervețel de hârtie, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit.

Prăjitură de dovlecei sărată Fanii alimentației sănătoase ar trebui să acorde o atenție specială acestui fel de mâncare!

lapte proaspat 50 ml

smântână 150 de grame

făină de grâu 4 linguri

crema de branza 100 g

brânză galbenă 50 de grame

Ulei de floarea soarelui 2 linguri

condimente după gust

Curățați dovleacul, radeți-l și scoateți semințele. Radeți-o pe răzătoare. Adăugați ouăle la legumele rase. Se adaugă sare, brânză rasă și făină. Amestecă-le bine. Faceți clătite din amestec în modul obișnuit.

Tăiați ceapa și ardeii cubulețe mici, radeți morcovii și prăjiți-i în ulei de floarea-soarelui. Scoateți totul și lăsați să se răcească sub capac

Pregătiți smântâna: amestecați smântâna cu crema de brânză și lapte, adăugați legumele tocate. Așezați prima clătită, întindeți-o cu smântână, așezați legumele înăbușite deasupra și acoperiți cu a doua clătită.

Al doilea strat - din nou smântână și roșii tocate, acoperiți cu a treia clătită. Repetați procedura până când clătitele sunt terminate.

În cele din urmă, întindeți crema pe toată prăjitura!

Pizza cu dovlecei Nu vă veți mai strica dieta cu o felie de pizza parfumată! Pizza ușoară, delicată, suculentă cu legume vă va oferi o senzație delicioasă. Puteți mânca în liniște fără a vă face griji pentru silueta voastră

Făină de grâu 3 linguri

Piper negru după gust

condimente după gust

Curățați și radeți dovleceii, presărați sare și piper. Se lasă să stea o vreme să se scurgă bine. Adăugați făina și oul. Amesteca bine. Ungeți tava de copt cu ulei vegetal și presărați pesmet, apoi așezați amestecul de copt. Tăiați roșiile și așezați-le deasupra. Se presară condimente și brânză rasă. Se introduce într-un cuptor preîncălzit 180 de minute timp de o jumătate de oră.

Omletă cu trei arome Omletă „Trei gusturi” este un vas cu trei straturi. Primul strat este pregătit cu legume, al doilea cu piper bulgar, iar al treilea - cu dovlecei. Puteți experimenta la nesfârșit acolo în funcție de preferințe.

dovlecei 500 de grame

patrunjel 15 grame

Ceapă verde 15 grame

Ulei de floarea soarelui 4 linguri

Piper negru după gust

Prajiti ardeii si curatati-i. Pregatiti primul strat. Bateți 4 ouă și adăugați pătrunjelul și ceapa tocate, nucșoara, usturoiul zdrobit, un praf de sare și piper. Se toarnă într-o tigaie și se prăjește timp de 1,5 minute.

Acum puneți ardei fript, care sunt tocați mărunt pentru al doilea strat. Adăugați 4 ouă, sare, piper și în același mod prăjiți într-o tigaie timp de un minut și jumătate. Așezați pe primul strat.

Curățați dovleceii, scoateți semințele. Tăiați-le în cuburi mici și prăjiți-le într-o tigaie (timp de 5 minute). Apoi se toarnă cele 4 ouă cu sare și piper și se pun ca ultim strat. În cele din urmă, trebuie să coaceți omleta cu trei straturi timp de 15 minute în cuptor la 180 de grade.

Alegeți felurile de mâncare la alegere și savurați legumele delicioase. Distribuiți această selecție utilă prietenilor dvs.!