cunoscute

12 iunie 2019, ora 11:11.

Brânza conține o substanță specială din grupul poliaminelor, care în mod semnificativ reduce riscul bolilor cardiovasculare și predispune la îmbătrânire mai lentă, adică - prelungește viața. Probabil ați auzit această afirmație pe baza cercetărilor publicate în revista Nature Medicine, dar acum există mai multe vești bune legate de beneficiile acestui produs pentru sănătate:

Brânza ajută la slăbit. Faptul este că majoritatea persoanelor supraponderale au deficit de calciu. Și numeroase studii au concluzionat că aportul de calciu duce la normalizarea indicelui de masă corporală. Brânza este unul dintre aceste produse.

Scade tensiunea arterială. Mulți cred că acest produs lactat este bogat în grăsimi și sodiu - un element de mare importanță pentru reglarea volumului de sânge, astfel încât consumul său regulat poate duce la o creștere a tensiunii arteriale. În realitate, însă, unele brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi ajută la controlul fluxului sanguin și chiar la reducerea acestora.

Întărește dinții și oasele. Acest lucru se datorează faptului că, ca și laptele, brânza este o sursă excelentă de calciu. Și acest mineral este principalul material de construcție pentru dinți și oase. Pe lângă calciu, brânza conține zinc, magneziu, vitaminele A și D, care întăresc și oasele.

Stimulează microflora intestinală. Brânza este o sursă excelentă de enzime, iar produsele de acest tip au un efect benefic asupra microflorei intestinale. Știința a dovedit deja cât de utilă este această microflora pentru sănătatea generală.

Întărește vasele de sânge. Cercetătorii au descoperit că consumul de produse lactate reduce riscul bolilor cardiovasculare prin întărirea arterelor.