care

subiecte asemănătoare

Toate aceste minerale cele mai importante pot fi obținute în cantități suficiente din diferite alimente.

Mineralele de care are nevoie corpul nostru pentru a funcționa corect sunt de două tipuri: cele de care avem nevoie în cantități minime și așa-numitele macromineralele sau cele de care avem nevoie în cantități mai mari. Dacă mâncăm o dietă sănătoasă și variată, acest lucru este suficient pentru a obține toate mineralele necesare, altfel este recomandabil să luați suplimente pentru a compensa deficiențele.

Calciul, cel mai abundent mineral din organism, este necesar pentru dezvoltarea și întreținerea oaselor și a dinților sănătoși. Aproximativ 99% din calciu din organism este stocat în ele. Cu toate acestea, pentru a fi bine absorbit, calciul ne cere să obținem suficient fosfor, magneziu și vitaminele D și K.

Dacă avem un deficit de calciu, acesta poate duce la afecțiuni și boli precum osteoporoză, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, rahitism.

Sursele alimentare bogate în acest mineral includ brânză, lapte, brânză, migdale, broccoli, legume cu frunze întunecate, sardine și stridii. Multe alimente precum cerealele, sucurile și laptele de soia sunt îmbogățite cu calciu.

Clorura este un electrolit care funcționează împreună cu sodiu, potasiu și dioxid de carbon pentru a menține echilibrul acid al organismului, precum și echilibrul fluidelor. Nivelurile ridicate de clorură semnalează condiții precum deshidratarea sau alcaloza respiratorie. Nivelurile scăzute de clorură pot fi cauzate de afecțiuni precum boala Addison, insuficiență cardiacă congestivă și vărsături.

Sursele dietetice de clorură includ sare de masă sau de mare, roșii, țelină, măsline și alge marine. Doza zilnică recomandată depinde de vârsta, sexul și starea de sănătate a persoanei.

Magneziul este un mineral important necesar pentru construirea oaselor și a dinților și pentru funcționarea normală a nervilor și a mușchilor. Magneziul ajută, de asemenea, multe enzime din organism să funcționeze corect. Deficitul acestui mineral poate duce la somnolență, spasme musculare, greață.