„Dacă nu mănânci ciorbă, îți va face rău stomacul!”: Când bunica îți spune asta, munca este serioasă. Am auzit-o în copilărie, o repetăm copiilor noștri.
Desigur - dacă copilul iubește supa, nu este nimic în neregulă cu prepararea regulată - este util, dar nu cu orice preț - dacă nu vrea, nu-l forțați, vedeți doar cum îi puteți diversifica dieta și totuși fii valoros pentru sănătate mu.
Multe generații de mame fac din consumul de supă pentru copii o necesitate vitală de la începutul hrănirii până la adolescență și nu numai, dar pediatrul Ekaterina Poteryaeva respinge în mod justificat câteva mituri despre acest fel de mâncare.
1. Dacă nu mănânci supă, vei avea gastrită
Gastrita, care de obicei îi sperie pe copii, este cronică și, în conformitate cu protocoalele internaționale de diagnostic, principalele cauze sunt următoarele:
- Infecție cu bacteria Helicobacter Pylory.
- Reflux - Descărcarea conținutului duodenului în stomac
- Utilizarea frecventă a medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene (de exemplu, aspirină).
- Reacții de stres extrem.
- Consumul de alcool (deși acest motiv nu are nicio legătură cu copiii).
Nu se spune că, dacă o persoană nu mănâncă supă/fripturi/înghețată etc., poate „lua” gastrită. Acest mit provine probabil din convingerea că gastrita cronică se dezvoltă din cauza nutriției slabe. Această teorie a fost populară în anii 1970, dar medicii nu au vorbit despre ea de mult timp.
„Tradiția de a mânca supă este în mod regulat populară în țările în care este frig de mai bine de jumătate de an, iar supa groasă fierbinte dă energie și căldură”, a spus gastroenterologul Elena Antsiferova. „Supa dă corpului și substanțelor care stimulează digestia și, desigur, oferă plăcere.
Pe de altă parte, bulionele de carne pot fi extrem de dăunătoare, deoarece carnea poate conține substanțe periculoase: antibiotice, hormoni, stimulente de creștere. Prin urmare, carnea trebuie selectată foarte atent.
Puteți face fără supă deloc, principalul lucru este ca copilul să mănânce o varietate - cu proteine, legume și grăsimi. Dacă copilului nu îi plac supele și bulionele, nu trebuie să-l forțați să le mănânce, deoarece absența supei în meniu nu va afecta stomacul și nici nu va duce la dezvoltarea ulcerelor sau gastritei.
2. Dacă nu mănânci supă, stomacul te va răni
Pentru mulți copii, durerea abdominală este o modalitate de a evita hrănirea forțată. Dacă îi spun mamei lor la prânz că au dureri de stomac, probabil că îi va face să se culce și să se întindă o vreme. Dar nu o va face dacă copilul spune că nu vrea să mănânce mai mult.
Aceasta se numește psihosomatică - dezvoltarea unei afecțiuni care imită durerea somatică pe fondul unui factor traumatic. Mâncarea forțată, care include aranjamente și mâncare în timpul unui film, este un astfel de factor.
Psihologii sunt convinși că hrănirea forțată este cea mai comună formă de violență împotriva copiilor.
3. Copilul ar trebui să mănânce supă în fiecare zi
Puteți oferi copilului o dietă rațională fără a-l obliga să mănânce cu forța și dacă va mânca supă în fiecare zi sau nu, depinde de tradițiile alimentare din familie.
În multe țări nu există tradiția de preparare regulată a primului fel de mâncare, de exemplu în Statele Unite copiii nu mănâncă supă în fiecare zi sau chiar în fiecare zi, dar frecvența gastropatologiei în ele este aceeași ca și în alte țări, să zicem în Rusia, unde se gătește regulat borș și saramură.
4. Stomacul său are nevoie de mâncare caldă
Mâncarea caldă este un concept relativ, adevărul este că ar trebui să fie la o temperatură confortabilă. S-a dovedit că alimentele, precum și băuturile cu o temperatură mai mare de 65 ° C pot provoca cancer oral.
Și de ce mâncarea fierbinte trebuie să fie supă - nu poate fi un alt fel de mâncare sau ceai? În căldură, de exemplu, este foarte frumos să bei ceai plăcut cald cu lămâie - se răcește.
5. Organismul are nevoie de hrană lichidă
Aveți nevoie de alimente și lichide și într-adevăr - este important să mențineți echilibrul apei în organism. Dar dacă va fi supă, ceai, apă, suc proaspăt - nu contează.
6. Supa este o masă completă și echilibrată
Supa este de fapt un lichid cu diverse produse care plutesc în ea - legume, carne, leguminoase. Cu toate acestea, copilul poate mânca produsele separat și poate bea apă în loc să mănânce supă. Legumele pot fi consumate în diverse combinații și crude, nu neapărat amestecate cu apă.
- 5 mituri despre sănătate, dezvăluite de știință - Noi părinți
- 5 fapte pentru a fi conștienți de viitorii tați - Părinți noi
- 5 mituri despre antrenamentul cu greutăți pe care fiecare femeie ar trebui să le cunoască! Se potrivesc cu Strahil
- 12 mituri despre alimentația sănătoasă - Noi părinți
- 6 mituri populare despre mâncarea pentru bebeluși - Părinți noi