rețete

Pregătire:

Pentru ce să punem pe masă Zagovezni de brânză? Tradiția dictează ca în această sărbătoare să existe pe masă mâncăruri cu produse lactate - lapte, smântână, brânză de vaci, brânză galbenă și brânză.

Nu putem merge la Iertare fără cel clasic banitsa cu brânză. Putem diversifica meniul realizând o plăcintă „verde” cu praz sau spanac sau tutmanik.

Se fierbe câteva ouă - chiar dacă nu le legați cu sfoară și copiii încearcă să le prindă cu gura, faceți-le pe salată.

Celălalt lucru obligatoriu sunt piesele halva albă.

Prânzul/cina festivă este urmat de ritual la cererea ei dând iertare. Iată sugestiile noastre pentru rețete de vacanță:

Sirni Zagovezni (Pokladi) sau Farewell Sunday este o sărbătoare a iertării universale. Sunt întotdeauna cu șapte săptămâni înainte de Paște. Anul acesta îl sărbătorim pe Sirni Zagovezni duminică, 10 martie.