Te simți obosit în mod constant, deși dormi suficient noaptea? Dacă răspunsul dvs. este da, poate motivul este că vă lipsește fierul. Fierul este un element important care face parte din hemoglobină și este implicat în transportul oxigenului, astfel încât nivelurile sale scăzute pot provoca oboseală, letargie și lipsă de energie. Femeile suferă de deficit de fier mai des și este deosebit de important pentru ele să-l procure în cantități suficiente se datorează și altor efecte importante - fierul este, de asemenea, responsabil pentru starea bună a pielii, părului și unghiilor.

alimente

Simptomele deficitului de fier includ oboseală severă, piele palidă, slăbiciune, dificultăți de respirație, dureri în piept, susceptibilitate la infecții, dureri de cap, mâini și picioare reci, unghii fragile, bătăi rapide ale inimii, amețeli, pierderea poftei de mâncare. Desigur, dacă aveți aceste simptome, cel mai bine este să consultați un medic, deoarece anemia și carența de fier nu trebuie ignorate.

Pentru a simți și a arăta bine, fii sigur, că luați suficient fier în mod regulat (doza zilnică recomandată pentru adulți este de 0,1 mg per kilogram de greutate corporală) - desigur, cel mai bine este să faceți acest lucru în mod natural, datorită alimentelor care îl conțin.

Și dacă primul lucru care îmi vine în minte este spanac, așa că cumva ți-a scăpat dezmembrarea unuia dintre cele mai mari mituri în nutriție. Faima spanacului ca cea mai bogată sursă de fier s-a născut dintr-o eroare tipografică într-un studiu german din 1870, în care punctul zecimal a fost deplasat spre dreapta. Valoarea publicată în acest mod este de zece ori mai mare decât cea reală, care este încă destul de mare - în 100 g spanac crud are 2,71 mg de fier (21% din doza zilnică recomandată).

Alte alimente bogate în fier:

Ficat
23 mg/100 g (129% din doza zilnică recomandată)

Ciocolată neagră
17 mg/100 g (97% din doza zilnică recomandată)

Semințe de dovleac
15 mg/100 g (83% din doza zilnică recomandată)

Midi
6,7 mg/100 g (32% din doza zilnică recomandată)

Porridge
6,1 mg/100 g (34% din doza zilnică recomandată)

Vițel
3,8 mg/100 g (21% din doza zilnică recomandată)

fasole alba
3,7 mg/100 g (21% din doza zilnică recomandată)