 17:38, 27.03.2013 221

supraviețuire

Dacă ai avea ocazia să iei cu tine pe o insulă retrasă doar șapte tipuri de mâncare, care ar fi acestea? Șunca, cârnații și slănina s-ar întâmpla probabil ca unele persoane să fie potrivite, deoarece sunt hrănitoare. Cu toate acestea, când vă întoarceți la civilizație, cardiologul vă va anunța că arterele dvs. sunt pline de cantități nesănătoase de grăsime.

În cazul în care vă aflați pe o insulă retrasă și doriți să supraviețuiți suficient de mult timp pentru a asculta cele 7 CD-uri de muzică preferate, pentru a citi cele mai importante 7 cărți personale și pentru a viziona cel puțin 7 filme, există un set special de alimente nutritive sănătoase la care trebuie a lua legatura. Așa scriu experții Livescience într-un articol curios. Acestea enumeră 7 alimente de „supraviețuire” pe care le consideră extrem de importante pentru persoana modernă cu o viață cotidiană aglomerată care se luptă cu o doză mare de stres zilnic. Aceste alimente conțin cele mai esențiale proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale de care organismul nu ar trebui să fie privat. Acestea sunt următoarele:

* Fasole. Roșu, verde, patat și soia sunt foarte hrănitoare. Ei se situează în topul celor mai necesare așa-numitele superalimente ale nutriționiștilor americani. Ar fi cea mai bună sursă de fier și calciu de pe insulă, subliniază cu un clip de la LiveScience.

* Varza cretata. Este printre cele mai bogate în vitamine, minerale și legume de grădină cu fibre. Deși nu i-a plăcut masele, borșul din acesta este foarte util. Este făcut din varză sălbatică. Rudele sale apropiate printre legume sunt broccoli, varza de Bruxelles, sparanghel, care nu sunt mai puțin utile.

* Pepene. Este gustos și hrănitor. Deși are un conținut ridicat de zahăr, este o sursă bună de vitamine A și C. În același timp, lipsa prea multă grăsime îl face o alegere mai bună decât bananele.

* Boabe, afine, zmeură. Puține alimente conțin atât de multe vitamine și au un potențial antioxidant atât de puternic.

* Orzul. Deși nu este unul dintre cele mai atractive alimente, reduce nivelul colesterolului rău. De asemenea, conține vitamina B.

*Alge. Acest aliment din cultura culinară japoneză este încărcat cu vitamine și minerale, o parte obișnuită a dietei asiatice. Familiile din Japonia au cel puțin patru specii în bucătăriile lor, potrivit observatorilor internaționali. Chiar dacă nu le-ați încercat, probabil că ați încercat sushi, care este mai frecvent în Europa și este, de asemenea, sănătos.

* Pește. Somonul este bogat în acizi grași Omega-3 benefici, al căror aport funcționează bine asupra inimii. Toate tipurile de pești sunt bogate în proteine ​​din vitamina B12.