Salata Cezar a fost prima dată servită în America de italieni în anii 1920. Este prezent în diferite soiuri - numai cu crutoane, pui sau cu adăugarea de hamsii.

Etape de pregătire

INGREDIENTE
  • 1 salată
  • 400 g file de pui
  • 4 felii de pâine
  • Sarat la gust
  • Ulei de măsline după gust
  • 1 ou
  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 file de hamsii
  • Sucul de 1/2 lamaie
  • 3-4 picături de sos Worcestershire
  • 1 cățel de usturoi
  • 60 g parmezan
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust

Salata Cezar

Salată verde

O plantă anuală a familiei Compositae, [. ]

Usturoi

Proprietățile vindecătoare ale usturoiului sunt cunoscute încă din 4000 [. ]

Aranjați bucățile de pui prăjite pe frunzele de salată, turnați sosul pregătit peste tot și presărați parmezanul ras.

Rețetă pentru tahini dip - pastă de semințe de susan cu usturoi și suc de lămâie.

O rețetă pentru o baie de hummus servită cu o pâine sau chipsuri poate fi un aperitiv interesant pentru oaspeți în timp ce așteaptă felul principal.

În multe țări din America Latină și Spania puteți vedea biscuiți Alfahores, dar în fiecare țară și chiar regiune, rețetele sunt complet diferite.

Empanadas - găluște mari argentiniene cu carne de vită prăjită în untură.

  • 1 salată
  • 400 g file de pui
  • 4 felii de pâine
  • Sarat la gust
  • Ulei de măsline după gust
  • 1 ou
  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 file de hamsii
  • Sucul de 1/2 lamaie
  • 3-4 picături de sos Worcestershire
  • 1 cățel de usturoi
  • 60 g parmezan
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust

Frunzele de salată verde spălate și uscate sunt tăiate în bucăți mici.

Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți câteva minute în ulei fierbinte, condimentați cu sare și piper.

Se amestecă ulei de măsline cu gălbenuș de ou, muștar, suc de lămâie, căței de usturoi zdrobiți și parmezan ras, puteți adăuga sare, piper și zahăr după gust.

Tăiați pâinea în cuburi mici și prăjiți-le cu căței de usturoi zdrobiți (sau puteți întinde crutoanele terminate cu usturoi).

6-8 B-dul Corneliu Coposu, P.K. 030167, București, România

VK Commercial Europroduct Ltd.