Postat 2014-11-04 00:08:05
Categorii Nutriție

carbohidrați

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați bate dieta scăzută în carbohidrați gras în lupta cu kilograme în plus ? Ce se va întâmpla dacă testăm timp de un an eficiența unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați comparativ cu cea a dietă conținut scăzut de grăsimi? Un studiu recent în acest domeniu (realizat de Jones Hopkins și Universitatea Tulane) a arătat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au avut rezultate mai bune la aproape fiecare indicator posibil, ceea ce a provocat reacții puternice din partea mass-media.
Studiul arată o dominare reală a glucide peste grăsime în ceea ce privește dorința noastră de a sculpta o figură subțire? Să analizăm subiectul mai detaliat și să oferim sfaturi pe care le puteți aplica cu ușurință pe ale voastre dietă .


Efectul „În primele trei luni lucrurile au mers bine”
Pentru a fi sincer, o informație mică, dar cheie, este lăsată în afara titlurilor pe această temă. În timp ce s-a zvonit puternic că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați depășesc dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. gras, de fapt, studiul a acoperit o dietă specifică cu anumite alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cercetătorii au pus un grup de participanți la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, incluzând 40 de grame sau mai puțin de carbohidrați pe zi, ceea ce este foarte mic pentru cantitatea zilnică. În primele trei luni, participanții la studiu și-au redus aportul de carbohidrați cu 50%, după care au ajuns la o perioadă fără schimbări și au ajuns la un aport mediu de aproximativ 112 grame de carbohidrați pe zi. Da, mult mai puțin decât cele din tipic dietă în America, de exemplu, dar nu atât de mult pe cât aspirau cercetătorii.

Și ce zici de cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi? Au atins obiectivele studiului privind consumul de grăsime, dar prea parțial și nesatisfăcător. 30% din caloriile zilnice se datorează aportului de gras, care nu diferă prea mult de dieta americană standard, de exemplu.


Ceea ce arată cu adevărat studiul?
Cele mai mari diferențe în dietele utilizate în studiu sunt explicate de calorii și proteine . La ambele grupuri, la sfârșitul studiului s-au găsit mai puține calorii decât înainte, dar membrii dietei cu conținut scăzut de carbohidrați au consumat mult mai puțin calorii decât cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și are perfect sens să pierzi mai mult greutate corporala . Acest lucru este previzibil, având în vedere că în cele din urmă se dovedește că acceptă mai mult proteine, despre care știm că este asociat cu o scădere în greutate crescută.


Cele mai importante sfaturi nutriționale
Mai important, un alt studiu a câștigat publicitate în aceeași săptămână cu cel discutat aici și a oferit o analiză aprofundată a mai multor strategii de conformitate. dietă . Se afirmă clar că cel mai important factor pentru succesul unei diete sensibile este măsura în care putem rezista și adera la ea. dietă . Așadar, vă putem asigura că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu este la fel de periculoasă precum susțin unii. Dar, de asemenea, nu este singura modalitate de a slăbi, iar pentru mulți oameni - este cu siguranță dificil de urmat.
Ceea ce a demonstrat de fapt cercetările recente este că o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați are un conținut ridicat de proteine este recomandat pt reducerea greutății corporale nedorite în termen de trei luni (dar acest lucru poate varia foarte mult pentru fiecare persoană). Cea mai importantă lecție: nu vă bazați pe titluri mari pentru a rezuma cele mai importante cercetări special pentru dvs. Nu vă opriți pentru a fi informat și pentru a adapta informațiile primite la cazul dvs. specific și la nevoile specifice.