Eu copilul 2020-11-18

inclus

Termenul „superaliment” este foarte frecvent în ultima vreme și, deși a fost inventat acum mai bine de 6 ani, popularitatea sa a crescut doar în ultimele luni. Aproape fiecare site sau blog de sănătate și dietă de pe Internet are multe articole despre superalimente și despre presupusele beneficii ale acestora. Deci, ce anume face o mâncare grozavă? Mulți copii probabil cred că pizza este grozavă! Totuși, este super delicios. Dar superalimente acestea sunt denumite de obicei alimente bogate în substanțe nutritive și, prin urmare, se consideră că sunt deosebit de sănătoase pentru consum.. Și în timp ce niciun copil nu ar refuza pizza, dar poate că se încruntă cu ceva sănătos, vă oferim în continuare câteva superalimente delicioase, care sunt bune de oferit mai des copilului dumneavoastră.

Ovaz

Făina de ovăz este o alegere sănătoasă pentru micul dejun pentru copii, deoarece, spre deosebire de multe cereale din cutii, este săracă în zahăr, bogată în fibre și fără ingrediente artificiale. Pe lângă vitaminele B, acest aliment cu cereale integrale conține compuși numiți beta-glucani, care sunt asociați cu scăderea colesterolului din sânge și reduc riscul bolilor de inimă. Serviți fulgi de ovăz cu lapte sau iaurt, garniți cu fructe. Puteți adăuga, de asemenea, fulgi de ovăz crude la supe sau piureuri sau puteți face clătite.

Fasole și linte

Fasolea și linte sunt într-adevăr foarte utile pentru copii. Sunt bogate în fibre și eliberează glucoză încet, ceea ce stabilizează starea de spirit și energia. Fasolea și linte sunt alternative bune la carne ca sursă de proteine. Proteinele sunt importante pentru creșterea și dezvoltarea și vindecarea rănilor. Gatiti supe, tocanite sau piureuri - devine destul de gustos.

Ouă

Ouăle sunt un aliment important de inclus în dieta unui copil. Acestea conțin colină, un nutrient care este cu adevărat important pentru dezvoltarea creierului. Sunt, de asemenea, o sursă bună de zinc și o sursă excelentă de proteine. Ouăle se prepară ușor și le puteți folosi în orice rețetă delicioasă. Serviți-le pentru orice masă sau gustare - încercați frittata, omletă, pâine prăjită sau doar ouă fierte. (Amintiți-vă: nu dați proteine ​​copiilor cu vârsta sub un an pentru a evita o reacție alergică.)

Legume verde închis

Când vine vorba de alegerea legumelor - oferiți-le și mai des. Nutriționiștii recomandă cel puțin o legumă verde închis zilnic. Broccoli, fasole verde, ardei și fasole sunt alegeri excelente. Cumpărați legume proaspete când sunt în sezon. Pregătiți-le cu puține sau deloc adăugate grăsimi, sare sau zahăr și păstrați nutrienții gătind legume. Devin o garnitură excelentă pentru pește sau pui.

Peşte

Somonul oferă grăsimi omega-3 pentru o viziune bună și dezvoltarea creierului la copii. Potrivit nutriționiștilor, copiii ar trebui să consume cel puțin două alimente bogate în omega-3, cum ar fi somonul, heringul și macroul, pe săptămână.

Avocado

Avocado este o sursă de grăsimi mononesaturate, un tip sănătos de grăsime importantă pentru creșterea copiilor, inclusiv dezvoltarea creierului și sănătatea ochilor. Există multe modalități prin care copiii se pot bucura de acest gust cremos și moale: piure pe o felie de pâine prăjită sau felii într-o salată și chiar în shake-uri. Și, desigur, puteți face guacamol delicios!

Uleiuri de nuci

Gândiți-vă dincolo de borcanul cu unt de arahide! Magazinele alimentare oferă, de asemenea, migdale, caju și nuci mixte. Sunt surse bune de proteine, fier și zinc, conțin grăsimi mononesaturate sănătoase și au o durată lungă de valabilitate. De asemenea, sunt considerați o alternativă bună la carne. Citiți etichetele alimentelor pentru a evita produsele cu exces de zahăr - cu cât este mai natural uleiul de nuci, cu atât mai bine. Uleiurile de nucă sunt bogate în calorii, deci nu exagerați - o porție este de două linguri. De asemenea, rețineți că există copii cu alergie la nuci pentru care acest lucru nu este deloc adecvat.