produse

Există multe lucruri de iubit despre probiotice: mai multă energie, o digestie mai bună, o piele mai curată și chiar un sistem imunitar mai puternic. Nu-i rău, nu-i așa?

Majoritatea oamenilor cred că singura modalitate de a obține probiotice este prin intermediul unor doze uriașe de iaurt sau tablete probiotice. Se pare că există și alte alimente bogate în probiotice în afară de iaurt.

Iată care sunt alimentele pe care să vă concentrați:

1. Kombucha

Acest ceai fermentat este plin de bacterii benefice și vitamine B - și vă poate ajuta să faceți față balonării. Iată valorile nutriționale ale acestei băuturi cu gust puternic. În 1 cană (250 ml) sunt 35 de calorii, 0 grame de grăsimi, 7 grame de carbohidrați, 5 grame de zahăr, 10 miligrame de sodiu, 0 grame de fibre, 0 grame de proteine.

2. Oțet de mere

Oțetul de mere are multe beneficii pentru sănătate și unul dintre ele este că conține probiotice. Este important să rețineți că nu este bine să-l beți. Combinați-l cu alte produse. Într-o lingură de oțet sunt 3 calorii, 0 grame de grăsime, 0,14 grame de carbohidrați, 0,06 grame de zahăr, 1 miligram de sodiu, 0 grame de fibre, 0 grame de proteine.

3. Varza verde și kimchi

Kimchi este o legumă fermentată, în principal varză, cu o mulțime de condimente adăugate - ardei iute, usturoi și suc de ceapă, roșii și altele. Seamănă cu varza murată bulgară, despre care știm cu toții cât de utilă este. Este bogat în probiotice și bacterii benefice. În plus, în acest fel, legumele rămân comestibile mult mai mult timp.

4. Murături

Murăturile sunt un alt aliment fermentat, plin de probiotice (și sunt mai gustoase decât varza murată). Ai grijă la sodiu.

5. Miso

Miso este un condiment japonez tradițional produs prin fermentarea soiei cu sare și ciuperca Aspergillus oryzae. Acest produs este foarte bogat în probiotice.

6. Kefir

Dacă iubești iaurtul, dar vrei ceva mai confortabil atunci când ești afară sau călătorești, încearcă chefirul. Kefirul este o băutură din lapte fermentat, bogată în probiotice.

7. Tempe

Tempe este un produs alimentar tradițional din soia originar din Indonezia. Se face cu fermentarea controlată a soia și se formează într-o formă compactă, care amintește de un burger vegetarian. În plus, conține până la 20 de grame de proteine.

8. Brânzeturi fermentate

Unele brânzeturi, precum Gouda și Cheddar, conțin bacterii lactice benefice.