dintre

Dacă condimente Folosit corespunzător, se poate bucura nu numai de mâncăruri delicioase, ci și menține o bună sănătate emoțională și fizică. Vă vom prezenta opt dintre cele mai utile condimente și impactul lor asupra corpului nostru.

Curcumă

Se folosește în cantități mici pentru colorarea vasului și pentru a-i conferi o aromă proaspătă și ascuțită. Dar acest condiment acționează și ca sedativ în diferite boli respiratorii. Curcuma purifică sângele, ajută la diabet, ulcer, este folosit și ca diuretic. Aplicat extern, vindecă multe boli ale pielii și curăță pielea.

Cardamom

Folosit pentru aromatizarea preparatelor dulci. Semințele de cardamom sunt mestecate pentru a reîmprospăta gura sau pentru a stimula digestia. Caracteristica condimentului este că întărește plămânii și inima, îndepărtează gazele, ascute mintea, reduce durerea și reîmprospătează respirația.

Coriandru

Oferă mâncării o aromă proaspătă de primăvară, este utilizată ca diuretic și are un efect răcoritor.

Fenicul

Este adesea folosit ca condiment. Îmbunătățește digestia, stimulează laptele matern la mamele care alăptează, este util în gastrită și alte boli ale tractului gastro-intestinal.

Semințe de muștar negru

Aceste semințe au un gust ascuțit și o aromă de nuci. Ele pot fi utilizate pentru diferite tulburări de stomac, pentru boli cauzate de indigestie, precum și pentru balonare.

Şofran

Șofranul are o aromă ușoară plăcută, conferă vaselor o culoare galben portocaliu și este util pentru absolut orice. Condimentul tonifică, întărește inima, ajută la ulcerul de stomac și migrenele.

Ardei iute

Oferă mâncărurilor un gust picant. Face mâncarea ușoară, gustoasă, reduce greutatea. Crește circulația sângelui, ajută la curățarea intestinelor. Condimentul este un remediu excelent pentru răceli, constipație și tuse. Are un efect de curățare asupra colonului și gonadelor.

Nucşoară

Tratează rinita cronică, stimulează digestia. Oferă mâncării un gust picant și specific.