slăbi

# Ce este o dietă alcalină?
Dieta alcalină include alimente din spectrul vegetarian - adică. putem consuma absolut totul fără carne și produse din carne. Dieta alcalină a fost dezvoltată pentru prima dată mai serios și mai temeinic de medicul din New York, dr. William Howard Hay, în 1907. El credea că acumularea de acizi în organism duce la creșterea în greutate, oboseală și unele boli cronice.

Dieta este axată pe aportul de alimente specifice, numite de experți „alcaline”. Este binecunoscută părerea că alimentele alcaline sunt mai utile pentru peristaltismul nostru, sunt mai ușor de prelucrat din stomac și intestine și organismul poate extrage din ele mai mulți nutrienți. Participați la stimularea metabolismului și reglarea florei intestinale. Ideea este să menținem nivelul ideal de echilibru Ph în corpul nostru prin consumul lor mai frecvent. Acestea sunt în principal: fructe proaspete, legume și apă. Dieta interzice strict consumul de alcool, cafea și tutun. Dieta alcalină elimină, de asemenea, prezența băuturilor carbogazoase, midiilor, peștelui, grâului și soiei din dieta sa.

Dieta zilnică, conform filosofiei dietei alcaline, ar trebui să fie formată din 80% alimente alcaline și 20% alimente acide. Altfel vin oboseala, somnolența, migrenele și creșterea în greutate, deoarece corpul nostru acumulează exces de grăsime.

# Ce sunt alimentele alcaline?
- Alimente foarte alcaline: Sare himalayana, patrunjel, castraveti, salata verde, spanac, broccoli, chervil, tot felul de muguri, pepene verde, pepene galben, ananas, kiwi, struguri fara seminte, stafide, ceaiuri din plante, apa cu lamaie;

- Moderat alcalin: ardei, varză, țelină, cartofi proaspeți, fasole, linte, lămâi, fasole verde, ceapă, usturoi, sfeclă, ulei de măsline, avocado, napi, sparanghel, morcovi, dovlecei, ardei, mere, pere, struguri, coacăze negre, kiwi, caise, banane, avocado, piersici, dovleci, alune, migdale, ceai verde, zahăr de arțar sau sirop;

- Neutru: cereale integrale, paste, fulgi de ovăz, pește de apă dulce, orez, unt, mere, caise, mure, banane, pepeni verzi, prune, cireșe, mango, portocale, struguri, lapte de soia, pâine de secară, piersici.

Sfatul experților este să nu luați mai mult de 20% produse acide, dintre care cele mai bune sunt: ​​secară, pâine de grâu și porumb, cireșe, pui și curcan, brânză de vaci, ouă proaspete, pește (în special somon, sardine și macrou)), leguminoase, leguminoase, orez brun, semințe de floarea soarelui, iaurt.

# De ce să alegi o dietă alcalină
Dietele bogate în proteine ​​animale scad pH-ul urinei. Acest lucru prezintă riscul de calculi renali. Deoarece nu există proteine ​​animale în dieta alcalină, aceasta are efectul exact opus prin creșterea pH-ului urinei. Prin urmare, previne formarea pietrelor la rinichi.
Unii oameni de știință susțin că acest tip de dietă poate încetini pierderea masei musculare și a oaselor. În același timp, totuși, hormonul de creștere poate fi crescut, ceea ce va ameliora durerile de spate. Diverse studii au arătat că bacteriile Candida, la fel ca unii viruși, nu pot supraviețui într-un mediu alcalin.
Potrivit altor studii, persoanele care sunt vegetarieni au rate mai mici de cancer de colon. Dar nu există nici o cercetare definitivă că o dietă vegetariană sau alcalină poate preveni această boală. La urma urmei, majoritatea vegetarienilor nu beau alcool sau fumează, deci nu s-a putut stabili dacă dieta este cauza riscului mai scăzut de cancer.

# Există vreun risc din dieta alcalină
Încă nu există dovezi că o dietă alcalină poate modifica pH-ul sângelui. Orice fluctuații ale pH-ului sângelui poate fi un semn al unei probleme mai grave. Una dintre ele este insuficiența renală. De aceea, dieta ar trebui evitată de persoanele cu probleme renale sau diabet. În plus, o dietă alcalină poate reduce nivelul de calciu din organism, precum și nivelul de proteine.

Important! Înainte de a face orice pas către o dietă alcalină, asigurați-vă că consultați un specialist.!