dietă

Un prieten a recomandat o dietă proteică pentru a slăbi. Dar am citit că abundența de proteine ​​din dietă are un efect negativ asupra rinichilor. Este corect?

Irina Stefanova, Sofia

Saturația excesivă a corpului cu săruri, care sunt bogate în alimente proteice, duce la formarea pietrelor de urat. Dar asta nu înseamnă că persoanele care consumă carne cu siguranță o vor „crește”. De mare importanță, de exemplu, este predispoziția genetică. Cu toate acestea, nu merită să experimentați dietele! Organismul are nevoie de o dietă completă, echilibrată, de aprovizionare cu suficiente proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și vitamine și oligoelemente. Pentru a nu vă deteriora rinichii, nu vă răsfățați cu produse conservate și afumate, bulionuri grase. De asemenea, acestui organ „nu-i plac” ciupercile, iar alcoolul de slabă calitate pentru el, în sensul literal al cuvântului, este o otravă care dăunează nefronilor (unități structurale ale rinichilor).

De asemenea, vrem să-i avertizăm pe iubitorii de sare. Rinichii reglează nivelul tensiunii arteriale din organism. După ce a consumat alimente sărate, o persoană dorește să bea apă, dar pe măsură ce fluidul crește volumul de sânge care circulă, presiunea crește. Aproape toate produsele finite conțin sare, astfel încât persoanele cu probleme renale sau cardiovasculare ar trebui să uite de sare în bucătăria lor.