inamic

Durerea din mâini taie ca un cuțit și se strecoară peste restul corpului. Nu o eliberați și continuați să împingeți bara. Știți că durerea este sarea culturismului - semnul că creșterea a început. Nicio durere, niciun câștig! Durerea seriei, realizată până la eșecul total, este o consecință a acumulării de acid lactic în mușchii.

În timpul exercițiului, nevoia de energie a corpului (formată din adenozin trifosfat - ATP) își depășește producția. Acidul lactic se acumulează în mușchi, care îi „inundă” cu ioni de hidrogen. Fluxul de hidrogen scade nivelul pH-ului, ceea ce oprește reacțiile chimice care determină contractarea fibrelor musculare. Deci probabil credeți că acidul lactic este dușmanul vostru. Un produs rezidual a cărui existență este un stigmat al naturii. Cercetările actuale pe această temă arată cu totul alta. Acidul lactic este o sursă importantă de energie, fără de care antrenamentul intens ar fi imposibil. Află de ce.

Acidul lactic este împărțit în două molecule de glucoză. Este ca și cum ai lua un cuțit și tăiați un măr în jumătate - cele două bucăți separate conțin încă energie utilizabilă. Molecula de acid lactic este mult mai mică decât cea a glucozei (conține trei carboni în loc de șase). Aceasta îi permite să intre aerob cale de producere a energiei folosind oxigenul (ciclul Krebs). În cele din urmă, rezultatul procesului metabolic este creșterea producției de ATP - substanța chimică care permite contractarea mușchilor.

Exercițiul aerob intens, cum ar fi cardio de înaltă intensitate, îi învață pe mușchi să utilizeze acidul lactic mai eficient ca sursă de combustibil, aproape la fel de mult ca și carbohidrații. Acest lucru nu numai că îl împiedică să se acumuleze, ci și „scurge” și mai multă energie din alte surse corporale. La nivel celular, antrenamentul cardio regulat crește numărul de mitocondrii în celulele musculare. „Centrii energetici” ai celulei, așa cum se numesc, sunt locul în care acidul lactic și toate celelalte surse de energie sunt metabolizate, furnizând energie.

Cardio intens generează cantități mari de acid lactic, la care organismul răspunde prin creșterea mitocondriilor și reglarea enzimelor care îl metabolizează în energie. Mulți culturisti economisesc la antrenamentul cardio, cu excepția perioadelor de îndepărtare a grăsimilor. Dar antrenamentele cardio pe tot parcursul anului ajută la optimizarea producției de energie în timpul altor forme de antrenament intens, cum ar fi antrenamentul cu greutăți.

Studiul, din care am extras aceste informații, datează din anii 1920, când studiile pe broaște moarte au dovedit pentru prima dată că acumularea de acid lactic împiedică funcționarea mușchilor. Dar, în anii 1980 și 1990, echipa Universității din California, Berkeley a aflat că, în ființele vii, lactatul trece din celulele musculare în sânge și se deplasează către diferite organe, inclusiv ficatul, unde este ars cu oxigen pentru a produce ATP. Inima însăși (care, amintiți-vă, este și un mușchi) preferă lactatul ca sursă de combustibil.

Liderul echipei, Dr. George Brooks, suspectează că celula musculară este capabilă să refolosească lactatul. În experimentele din ultimii 10 ani, el și oamenii săi au adunat informații că lactatul este ars în mitocondria însăși printr-un sistem de căi care trec prin citoplasma celulară. În 1999, de exemplu, oamenii de știință au demonstrat că antrenamentul cardio a redus nivelul lactatului din sânge, în timp ce celulele musculare au continuat să producă aceeași cantitate. Un an mai târziu, au descoperit că antrenamentul a crescut numărul de molecule de lacto-transport în mitocondrie pentru a crește rata de transfer a lactatului din citoplasmă în mitocondrie pentru arderea acestuia. Aceasta se numește „navetă lactată”.

În loc să priviți acidul lactic ca pe ceva pe care ar trebui să îl evitați, ideea mai bună este să vă concentrați asupra creșterii duratei și intensității antrenamentului cardio pentru a vă antrena corpul să-l folosească ca sursă de energie. Datorită acestui fapt, în timp, veți putea să vă recuperați mai repede și să aveți mai multă energie pentru antrenamente intense.