Produse:
- 150 g de unt
- 220 g zahăr pudră
- 4 ouă
- 150 g de făină
- 50 g de cacao
- pentru smântână:
- 250 g brânză de vaci
- 50 g zahăr pudră
- 1 ou
- 100 g gem de căpșuni
Reţetă:
Într-un castron, amestecați și bateți untul înmuiat și zahărul pudră. Odată obținut un amestec pufos, adăugați ouăle unul câte unul, amestecând continuu. Făina este cernută și așezată în castron, împreună cu cacao. Amestecul se amestecă bine până se omogenizează.
Într-un alt castron puneți brânza de vaci și zahărul pudră. Se amestecă cu o telă de sârmă, apoi se adaugă un ou și se amestecă din nou.
Acoperiți forma de tort cu hârtie de copt. Se toarnă jumătate din amestecul maro în el și se toarnă amestecul de ricotta peste el. Puneți câteva căpșuni întregi din gem, apoi turnați jumătatea rămasă din amestecul maro deasupra amestecului de tort. Cu ajutorul unei linguri, amestecați cele două amestecuri cu mișcări fine în mai multe locuri pentru a obține un decor.
Tortul cu brânză de vaci se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.
- Tort usor (tort) cu crema de branza ricotta (sau branza de vaci), zahar pudra, cacao, gem de cirese si
- Cum să fii dulce fără zahăr și informații mai utile în Ziua Mondială a Diabetului - Sănătate - Jurnal
- Tort foarte gustos cu marshmallows ușor, umplutură de gem de căpșuni și mascarpone și decor cu nucă de cocos și
- Prăjituri cu morcov fără zahăr
- Plăcintă ușor de mere cu foietaj, scorțișoară și zahăr pudră