berii

SASHO ROMAN - Of, of/САШО РОМАН - Оф, оф (ianuarie 2021).

Când vine vorba de bere rece, puteți alege dintre mai multe tipuri. Probabil că te gândești la gust. Dar știi ce mai primești, cum ar fi caloriile și carbohidrații?

Ce e în bere?

Berea se face de obicei din apă, cereale, hamei și drojdie.

Orzul de malț este cerealele cele mai utilizate. De obicei, este aromatizat cu hamei pentru a adăuga amărăciune pentru a echilibra dulceața malțului. Hameiul acționează și ca conservant. În cele din urmă, drojdia de bere fermentează decoctul în alcool.

Unele băuturi se prepară cu alte boabe: grâu, porumb sau orez în loc de orz. Și unii folosesc fructe, ierburi și condimente pentru a crea o bere cu aromă unică.

Conținutul de alcool al berii variază de la mai puțin de 3% la 40%, în funcție de tipul și rețeta berii. Majoritatea rulmenților palizi au aproximativ 4% până la 6% alcool.

Beneficii, cu moderatie

Dacă o beți cu măsură, berea (la fel ca vinul, băuturile spirtoase sau alt alcool) poate avea beneficii pentru sănătate.

Continuare

„Cele mai puternice dovezi sugerează că alcoolul de orice fel poate crește colesterolul bun”, a spus cercetătorul de la Harvard, Eric Rome.

Limitați-vă la cel mult o băutură pe zi pentru femei, două băuturi pe zi pentru bărbați. O băutură este de 12 uncii de bere simplă.

Hameiul, drojdia și fasolea din bere contribuie la carbohidrați, o cantitate mică de vitamine B și potasiu. Dar nu intenționați să obțineți nutrienți din bere sau să beți bere sau alte băuturi alcoolice pentru beneficii pentru sănătate. Și dacă nu beți acum, majoritatea experților în sănătate nu vă recomandă să începeți.

Să bei prea multă bere sau alt alcool este rău pentru tine.

„Consumul intens de alcool distruge toate beneficiile pentru sănătate și crește riscul de cancer hepatic, ciroză, alcoolism și obezitate”, spune Rimm. „Severii sau alcoolicii pot avea un risc crescut de accident vascular cerebral, hipertensiune arterială cronică, creștere în greutate, cancer de colon și de sân”.

Burta berii

Ați auzit de „burta de bere”. Dar berea nu este neapărat de vină.

Continuare

Oamenii care se implică în burta sportivă de bere nu au, de obicei, diete mari și nu fac suficient exercițiu, spune Rimm.

Prea multe calorii de orice fel pot duce la o „burtă de bere”, spune Hillary Wright, consultant în nutriție la Asociația Națională de Comerț cu Bere.

Cu toate acestea, consumul de bere prea mult este adesea învinovățit pentru sacul de burtă. „Caloriile lichide sunt ușor de exagerat”, spune Wright. „Nu ai senzația de plenitudine și, cu o bere medie de 12 uncii care conține 150 de calorii, se adaugă rapid”.

Deci, ce faci atunci când vrei să savurezi o bere, dar vrei să eviți o parte din calorii? Wright recomandă alegerea unei beri ușoare care are 64-110 calorii.

Rețineți, de asemenea, că alcoolul vă face foame și vă reduce inhibițiile, astfel încât să puteți mânca mai mult decât ați planificat atunci când ați băut. Și bineînțeles, dacă bei, nu conduce.