mâncarea

Clienții din marile supermarketuri au început să-și dea seama puțin mai puțin că, dacă doreau să cumpere carne, era mai bine să nu se oprească în fața standului de cârnați. Cu toate acestea, puțini dintre ei își dau seama că acest tip de alimente și semifabricate nu sunt doar proaste în gust, ci și extrem de dăunătoare sănătății, cu premisa că chiar provoacă cancer, a aflat HotArena.net.


Produsele chimice, aromele, culorile și aromele artificiale se adaugă nu numai cârnaților, ci și aproape tuturor delicateselor din carne.


Majoritatea cârnaților ieftini, de exemplu, nici măcar nu conțin carne. Cel mai adesea sunt un amestec de arome, concentrat de soia și substanțe care duc la obezitate, cum ar fi caragenanul de sodiu. În plus, au fost adăugate mai multe substanțe chimice pentru a conferi acestei paste o aromă de carne. Potrivit producătorilor în cantități minime, acestea nu sunt dăunătoare sănătății. Cu toate acestea, adevărul este că atunci când le consumăm ani de zile, acestea se acumulează în corp și au un impact.


Iată din ce sunt compuși cârnații, de exemplu - 25% proteine ​​din soia, 15% păsări de curte, 7% carne simplă, 5% făină - amidon, 3% arome și 45% din produsul din carne este o emulsie - piei mixte, tendoane, și oase. Aceasta dezvăluie o investigație a televiziunii rusești ORT, efectuată pentru o mare parte din fabricile de procesare a cărnii.


Produsele „din carne” de origine similară nu sunt produse numai în Europa. Este și mai înspăimântător la noi. Pentru a economisi materii prime, producătorii pun mai mulți nitriți și glutamați și aproape deloc carne.


„Și dacă credeți că cumpărarea fileurilor mai scumpe - cum ar fi fileurile de curcan - vă economisește chimia, trebuie să știți că vă înșelați”, spun experții în alimentație.


Statisticile privind vânzările arată că aproape fiecare secundă bulgară mănâncă cârnați la fiecare două zile. Cu toate acestea, aperitivul nostru preferat pentru cină ne sapă inexorabil mormântul, nutriționiștii sunt neîndoielnici. Există atât de multe substanțe chimice în ele, încât ne dăunează corpului și grav.


Celebrul specialist în nutriție mai sănătoasă, dr. Georgi Gaydurkov, a explicat că atunci când atât de multă chimie este turnată în corpul nostru ani după ani, corpul creează „depozite” în care elimină aceste substanțe. La fel cum ne aruncăm gunoiul.

Ele nu pot fi procesate și în cele din urmă creează compuși toxici pentru noi. Din aceste depozite, care se află în părțile mai slabe ale corpului (cum ar fi stomacul, pancreasul, ficatul), se formează ulterior boli oncologice maligne.


„Cârnații de scurtă durată conțin cel mult 20% carne reală, orice altceva este produs secundar. Unii folosesc carne dezosată mecanic, care are un conținut ridicat de grăsimi în carne de porc și plină de tendoane la păsări și carne de vită.


Celălalt ingredient este omogenizarea cărnii și a oaselor - carne dezosată la mașină care nu este recomandată pentru consumul uman. Este plin de țesut osos, măduvă osoasă și țesut muscular distrus ”, comentează experții în alimente.


Enzimele și stabilizatorii înșiși care se adaugă sunt, de asemenea, foarte dăunători sănătății umane. Mai ales pentru copii mici, astmatici și pacienți cu rinichi. Unele dintre ele au chiar un efect cancerigen și sunt interzise în multe „țări albe”. Acestea sunt E-urile cu numerele: 121, 123 și 240.


Forumurile comentează că până și animalele refuză să mănânce astfel de carne. Unii fani ai alimentației sănătoase merg atât de departe încât recomandă mâncare pentru pisici și câini în loc de cârnați.


„Trebuie să urmărim etichetele și ce sunt E în ceea ce cumpărăm. Pentru că nu există nicio modalitate de a te vindeca dacă mănânci otrăvuri în fiecare zi ", spun experții," În fiecare zi "scrie.