Jurnalul alimentar este o necesitate absolută pentru persoanele care au decis să-și schimbe radical dieta sau să-și îmbunătățească viața și sănătatea în general. În cea mai mare parte a vieții noastre, ori nu urmăm nicio dietă sau, dacă credem că o facem bine, suntem profund înșelați.

motive

Întrebați-vă prietenii dacă înțeleg și reflectă asupra calității alimentelor pe care le cumpără sau le gătesc acasă, cum funcționează pentru ei și dacă experimentează adesea foamea de lup. Dacă țineți un jurnal, veți vedea diferențele. Iată câteva motive care vă vor determina să începeți imediat această activitate.

1. Veți învăța să controlați caloriile

Când notezi tot ce ai mâncat în timpul zilei, îți vei da seama că, chiar dacă mănânci o cantitate minimă de alimente, aceasta poate avea un conținut ridicat de calorii și de aceea te îngrași. Știați că o lingură de ulei de măsline conține 110 calorii, iar în plăcinta grecească, pe care, să zicem, o mâncați cu cina, erau 5 linguri. gras. Când veți vedea numărul total de calorii la sfârșitul zilei, cu siguranță veți fi surprinși și veți începe să vă gândiți mai des înainte de a mânca.

2. Veți înțelege originea și natura caloriilor

Nu este important doar să limitați numărul de calorii pe care le consumați, ci să știți de fapt din ce sursă provin și dacă sunt bune pentru organism sau nu. Există cele care se descompun rapid și ușor dând energie corpului și cu siguranță avem nevoie de ele, mai ales când suntem activi fizic, și cele care sunt mai greu de descompus, încarcă corpul și rămân deseori ca grăsime acumulată pe corpul nostru.

3. Veți putea să vă controlați porțiunile

Învățând despre calitatea, daunele și beneficiile anumitor alimente, veți ajunge cu siguranță la cele care nu sunt la fel de bogate în calorii și veți putea mânca porții mai mari și să nu mori de foame, în timp ce pierdeți în greutate.

4. Vei reduce situațiile de apetit necontrolabil

Când îți notezi dieta, vei afla cu ușurință în ce situații corpul tău eșuează și vrei să mănânci tot ce îți vine în fața ochilor. Uneori foamea sau combinația necorespunzătoare de alimente duc la acest efect. Alteori, o astfel de situație poate fi cauzată de stres - este important să înțelegeți de unde provine această problemă și să încercați să schimbați ceva în regimul dvs.

5. Veți vedea în alb și negru dacă luați mai mult decât aveți nevoie sau dacă aveți un deficit caloric

Ambele opțiuni nu sunt bune pentru corpul tău. Trebuie să depuneți eforturi pentru mediul perfect și să oferiți corpului cât trebuie să funcționeze corect.

6. În consultare cu un specialist, jurnalul ar fi extrem de util

Dacă dieta ta pune viața în pericol și trebuie să mergi la un specialist, primul lucru pe care îl va dori să îl vadă este un jurnal ca acesta.

Jurnalul alimentar este obligatoriu conform experților. Cu ajutorul acestuia, ei sunt capabili să analizeze obiceiurile alimentare ale pacienților lor și să le ajute cu sugestiile lor de schimbare.

Există deja programe pe care le poți instala pe computer sau telefon și să fii mereu cu tine - tot ceea ce ți se cere este să fii consecvent și serios în completarea jurnalului tău.