În acest blog voi publica rețetele mele preferate - fiecare dintre ele va fi pregătită și fotografiată de mine.

aelis

Pagini

Duminică, 30 ianuarie 2011.

Tort de jeleu "Paradis"


Când fiica mea cea mare mi-a cerut să-i fac acest tort, am refuzat la început - este un desert grozav pentru mine, dar este o astfel de „vară” pentru mine. ) Da, dar mi-am amintit cât de delicioasă este această prăjitură și nu am putut găsi un loc până nu l-am făcut - unde se spune că ar trebui să fie mâncat doar vara:)))? pentru mine și am făcut-o.
Rețeta este de la Raya, voi indica sursa tortului ca sursă - a fost un mare succes în urmă cu câțiva ani, dar fetele memorabile ca mine încă o fac;).

7 gelatină
3 căni de iaurt plin de grăsimi
2,5 căni zahăr
3 vanilie
3 linguri. suc de lămâie
5-6 banane
1 compot de caise/piersici
1 tava gata

În 3 căni de apă călduță puneți 5 gelatină să se umfle. Se amestecă iaurtul cu zahărul, vanilia și sucul de lămâie. Tăiați bananele în cercuri și puneți-le în lapte. Gelatina bine umflată se pune într-o baie de apă și se agită până devine un sirop transparent, NU trebuie să fiarbă. Când gelatina se răcește, se toarnă în amestecul de lapte-fructe și se amestecă bine. Puneți marshmallows pe fundul unei forme de tort cu o tablă detașabilă, turnați amestecul deasupra. Puneți tortul în frigider timp de o oră sau două până se întărește. Se dizolvă restul de 2 gelatine în sucul compotului. Așteptați ca gelatina să se umfle și încălziți din nou într-o baie de apă pentru a se dizolva bine. Aranjați fructele feliate din compot pe tortul ferm. Acoperiți cu atenție (de preferință cu o lingură) cu siropul de compot răcit. Puneți tortul la rece. După aproximativ o oră sau două, tortul este gata de mâncare.

Bananele pot fi înlocuite cu ananas sau alte fructe la alegere. În loc de fructe, puteți pune cacao și ciocolată rasă. Puteți purifica fructele în loc să le tăiați și să faceți lapte din fructe de jeleu. Deasupra, în loc de compot, puteți gelifica suc de fructe roșii. Rase de nucă de cocos sau ciocolată pot fi presărate.

Iată-l - un tort ușor și delicios, din care sigur vei tăia o a doua bucată:).

  •