Fructul are proprietăți antiseptice

mari

Afinul uscat este un fruct foarte căutat în toamnă. Deoarece este mai dificil să-l găsești crud în această perioadă a anului, se consumă astfel. Este luat în principal pentru a întări sistemul imunitar și pentru infecțiile tractului urinar, dar consumul său aduce o serie de alte beneficii pentru organism.

Aproape 90% din afine proaspete sunt apă. Restul sunt preponderent fibre și carbohidrați. De asemenea, conțin multe vitamine și fitonutrienți care previn inflamațiile și infecțiile în diferite părți ale corpului.

În 100 g de afine uscate există:

- 308 calorii; - 82 g carbohidrați; - 1,37 g de grăsime; - 0,07 g de proteine; - aproape 6 g de fibre; - aproximativ 65 g de zaharuri (zaharoza, glucoza si fructoza.

Fibrele insolubile din afine - celuloză și hemiceluloză, trec prin intestin aproape intacte. Cele solubile pot provoca diaree sau pot ajuta la constipație, în funcție de cantitate.

Merisoarele conțin și fibre solubile. Din acest motiv, consumul excesiv de afine poate provoca simptome digestive precum diaree.

Fructul este bogat în mai multe vitamine, dar în principal C. Este unul dintre antioxidanții predominanți care menține sănătatea pielii, mușchilor și oaselor. Un alt element important este manganul - este responsabil pentru creștere, metabolism și detoxifiere. Pe de altă parte, afinele conțin vitamina K1, care este liposolubilă și are grijă de inimă.

Fie crude, uscate sau sub formă de suc proaspăt stors, merisoarele ar trebui să fie în meniul dvs., deoarece:

Reduce rezistența la antibiotice

Rezistența la antibiotice este o problemă gravă în care unele bacterii nu pot răspunde la medicamentul pe care îl ia pacientul, ceea ce încetinește tratamentul. Potrivit unui nou studiu al Universității canadiene „McGill”, atunci când infecțiile tractului urinar, pneumonia sau gastroenterita, beau extract de afine, pot distruge bacteriile rezistente. Acesta este motivul pentru care unii medici recomandă să beți suc de afine atunci când prescrieți un anumit antibiotic.