Algele brune (mai bine cunoscute sub numele de alge marine) reduc aportul de alimente cu mai mult de 75%. Cercetătorii de la Universitatea din Newcastle au ajuns la această concluzie.

algele

Oamenii de știință au efectuat o serie de studii care vizează crearea unui nou supliment alimentar care va reduce consumul de grăsimi în dieta zilnică. În timpul studiului, au fost studiate peste 60 de tipuri diferite de fibre dietetice (fibre).

Balastul este acele substanțe care trec prin sistemul digestiv al corpului și aproape că nu sunt procesate de acesta. Aceste fibre nu sunt absorbite, nu trec în fluxul sanguin, nu sunt o sursă de energie, nu stimulează intestinele. Potrivit autorilor studiului, substanțele de balast reduc absorbția grăsimilor și acest lucru poate reduce greutatea.

„Toate studiile au arătat că dintre toate plantele studiate, algele brune au dat cel mai bun efect, reducând cu până la 75% cantitatea de grăsime absorbită de sistemul nostru digestiv”, au declarat liderii studiului, dr. Ian Brownley și prof. Jeff. Pearson.

Algele brune conțin, de asemenea, acid alginic, care are capacitatea unică de a absorbi și elimina toxinele din organism. În plus, au o cantitate mare de vitamine A și C, comparabilă cu cea din mere, portocale, căpșuni sălbatice, prune, cireșe, struguri, ceapă proaspătă și doc. De asemenea, au vitaminele B importante pentru sistemul nervos, în aceeași cantitate ca în drojdie.