Ce este arginina?
Arginina, L-arginina, este unul dintre cei 20 de aminoacizi esențiali. Face parte din multe proteine ​​și este puternic prezent în protamine.
Arginina este un donator și transportator natural de azot, iar compușii de azot afectează reglarea vaselor arteriale și a tensiunii arteriale diastolice.
Acest aminoacid are, de asemenea, efecte asupra stării psihologice a corpului și este un factor în îmbunătățirea stării de spirit, a activității fizice și a funcției sexuale.

bogate

Arginina este un aminoacid semi-esențial care devine esențial în anumite circumstanțe.
Organismul poate sintetiza arginina pe cont propriu, dar la copiii mici, după stres asupra corpului (boli, arsuri, leziuni), sporturi active și altele, nivelurile sale în organism nu sunt suficiente. Prin urmare, o luăm prin alimente sau ca un supliment alimentar.

Principalele surse de L-arginină sunt proteinele vegetale și animale. O cantitate mică de arginină gratuită se găsește în sucurile de legume și în alimentele fermentate, cum ar fi miso, tofu (brânză de soia) și iaurt.

Includeți în dietă în mod regulat semințe (în principal dovleac), nuci, uleiuri de nuci, soia, ouă, fructe de mare, carne de porc și carne de vită, arahide, semințe de susan, iaurt. Arginina se găsește, de asemenea, în cantități mari în nuci și semințe, cum ar fi arahide și migdale, precum și în stafide și ciocolată.

Pentru micul dejun poate fi iaurtul la care ai adăugat o linguriță de semințe de susan sau muesli în care există semințe de dovleac, semințe de susan, nuci. Și adăugați semințe de dovleac în salată.

Soia și alte proteine ​​vegetale sunt mai bogate în arginină decât proteinele animale, care sunt mai bogate în lizină.
Se crede că cel puțin parțial proprietatea proteinelor din soia de a reduce nivelul colesterolului din sânge se datorează conținutului ridicat de arginină.

Arginina este adesea vândută ca supliment alimentar de sine stătător. Cele mai populare forme ale sale sunt L-arginina (formă liberă) și AAKG.

Arginina poate ajuta la combaterea obezității.
Potrivit unui studiu al Departamentului de Științe Veterinare de la Universitatea din Texas, suplimentele de arginină redirecționează substanțele nutritive degradate pentru a crește masa musculară.

În laborator, rozătoarele au fost supuse unei diete cu conținut scăzut și bogat în grăsimi. Adăugarea de arginină timp de aproximativ 12 săptămâni reduce acumularea de grăsime în ambele tipuri de dietă cu 65 și respectiv 63%. Nu sunt înregistrate efecte secundare. La porci, observațiile au arătat o acumulare limitată de grăsime și o creștere a masei musculare. Potrivit cercetătorilor, nivelul seric al aminoacizilor cu lanț ramificat este, de asemenea, redus. Acestea sunt asociate cu rezistența la insulină în obezitate.

Pepenele verde calmează mușchii suprasolicitați Potrivit unui studiu publicat în Journal of Agricultural Food and Chemistry, consumul de suc de pepene verde înainte de un antrenament greu ajută la normalizarea ritmului cardiac și la prevenirea durerilor musculare a doua zi la sportivi. Motivul este că pepenele verde conține un aminoacid numit L-citrulină, pe care corpul îl transformă în L-arginină - un aminoacid esențial care ajută la relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui.

De ce este importantă arginina?
Arginina are, de asemenea, o varietate de efecte asupra sistemului imunitar și asupra vindecării rănilor. Sub aspect metabolic, arginina este un precursor (compus precursor necesar) pentru sinteza prolinei. Acest lucru îl face deosebit de important pentru producerea de colagen - principala proteină din țesutul conjunctiv, care reprezintă 25% din toate proteinele.
- Susține secreția hormonului de creștere;
- Contracarează amoniacul format în timpul descompunerii proteinelor;
- Precursorul oxidului de azot, ca o consecință a căruia circulația sângelui se îmbunătățește;
- Stimulează sistemul imunitar prin creșterea numărului de celule albe din sânge;
- Combate radicalii liberi;
- Îmbunătățește capacitatea ficatului de a lupta împotriva toxinelor și, în general, funcționează corect;
- Accelerează vindecarea rănilor (participă la construirea colagenului);
- Participă la reglarea tensiunii arteriale (dilată vasele de sânge);
- Îmbunătățește starea sistemului circulator prin scăderea nivelului de colesterol;
- Crește puterea și rezistența corpului;
- Accelerează creșterea masei musculare în detrimentul grăsimii.