O dietă bogată în fibre îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și ajută la constipație.

fibre

Fibra este un tip de nutrient care trece prin intestine destul de repede și, prin urmare, le îmbunătățește activitatea. Acest lucru duce de multe ori la o toaletă mai regulată și mai ușoară. Prin urmare, consumul de alimente bogate în fibre este adesea recomandat pentru constipație.

La unele persoane cu sindrom de colon iritabil și constipație, fibrele vor duce la flatulență și, prin urmare, trebuie luate cu prudență.

O mulțime de fibre se găsesc adesea în alimentele care conțin carbohidrați complecși (complecși). Astfel sunt fructele, legumele și cerealele integrale.

Fibrele nu vor îmbunătăți activitatea intestinelor noastre dacă nu bem suficientă apă.

Următoarele fructe sunt bogate în fibre:

  • Zmeură (într-o ceașcă de zmeură există aproximativ 8 grame de fibre)
  • Pere necojite (5,5 g de fibre per fruct)
  • Mere necojite (4,4 g de fibre per fruct)
  • Banane (3,1 g de fibre pe fruct)
  • Portocale (3,1 g fibre per fruct)
  • Căpșuni (3 g de fibre per cană de fructe)
  • Smochine uscate (0,7 g de fibre pe smochin)
  • Stafide (aproximativ 1 g de fibre la 30 g de stafide, adică aproximativ 60 de struguri)

Următoarele leguminoase și nuci sunt bogate în fibre:

  • Lintea (aproximativ 8 g de fibre la 100 g de linte)
  • Mazăre (aproximativ 8 g de fibre la 100 g)
  • Fasole (aproximativ 8 g de fibre la 100 g)
  • Migdale (aproximativ 11 g de fibre la 100 g)
  • Nuci (aproximativ 8 g de fibre la 100 g)
  • Caju (aproximativ 9 g de fibre la 100 g)

Următoarele legume sunt bogate în fibre (în ordine descrescătoare):

  • Broccoli (aproximativ 3,3 g la 100 de grame de produs gătit și stors)
  • Napi
  • varză de Bruxelles
  • Porumb dulce
  • Cartofi (coapte cu pielea lor)
  • Ardei neprăjiți (aproximativ 2 g de fibre la 100 g)
  • Morcovi crudi

Toate cerealele integrale sunt bogate în fibre.

Cereală integrală înseamnă că cerealele nu sunt foarte prelucrate și conțin majoritatea substanțelor din bobul brut. Cerealele integrale pot fi, de exemplu, diverse pâini, paste etc. paste, precum și fulgi de ovăz și tărâțe gata de consum. Conținutul de fibre va fi diferit în funcție de modul de preparare a produsului.

Sursa informațiilor: Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard și diagramă a alimentelor bogate în fibre (Clinica Mayo). Pe pagina Baze de date USDA privind compoziția alimentelor, puteți găsi valorile nutriționale ale aproape oricărui aliment existent.