L-Carnitina este un aminoacid care este sintetizat în organism și absorbit de anumite alimente. Se știe că L-carnitina poate beneficia organismul în multe feluri, de la creșterea rezistenței la încetinirea declinului mental asociat bolii Alzheimer. Una dintre funcțiile principale ale L-carnitinei este metabolismul grăsimilor.

Un raport de la Universitatea Vanderbilt din Tennessee SUA explică acest lucru L-Carnitina crește alimentarea cu energie a organismului prin arderea trigliceridelor pentru combustibil. Acest lucru ajută corpul să ardă grăsimile și crește rezistența. Există câteva alimente diferite care conțin cantități mari de L-Carnitină. La doze de 2 până la 4 grame pe zi, nu se găsesc efecte secundare și sunt considerate sigure, protejând chiar inima de accident vascular cerebral.

conțin

L-Carnitina se găsește mai ales în carne de vită

Conținutul de L-carnitină din carne

Carnea conține o cantitate semnificativă de L-carnitină, carnea de vită și carnea de porc având cele mai mari valori. 100 g carne de vită conține între 80 și 81 mg L-Carnitină, iar 100 g carne de porc conține între 20 și 24 mg. Peștele și puiul nu pot fi comparate, deoarece peștele conține doar 5 mg la 100 g, iar puiul conține 3 mg la 100 g.

L-carnitina în produsele lactate

Produsele lactate sunt, de asemenea, citate ca sursă de L-Carnitină, dar cantitățile pe care le conțin nu sunt nici măcar apropiate de cele din produsele din carne. O cană de lapte integral conține 8 mg, 1/2 cană de înghețată conține 3 mg, iar 30 g de brânză conține 1 mg.
Alte surse
Există și alte surse dietetice de L-Carnitină, deși aceste surse conțin cantități mici. Sursele sunt untul de arahide, avocado, sparanghelul și produsele din grâu. Deși au un conținut redus L-Carnitina Este important să le adăugați în dietă, deoarece conțin alte vitamine vitale, cum ar fi vitamina C și substanțe nutritive.

După cum puteți vedea din articol, alimentele conțin o cantitate extrem de insuficientă - miligrame și avem nevoie de grame pentru a arde grăsimile. Prin urmare, decizia este de a accepta L-carnitină ca supliment alimentar.