trebui

Ești o femeie ocupată, ceea ce înseamnă că economisirea timpului în bucătărie nu este doar utilă, ci absolut necesară. Din fericire, aici vine în ajutorul cuptorului cu microunde, care are multe aplicații pentru a ajuta doamnele grăbite. Dar există unele lucruri pe care echipamentele noastre preferate de bucătărie pur și simplu nu le pot face.

Iată cinci alimente de păstrat departe de cuptorul cu microunde.

Tot ce ai încălzit de mai multe ori în cuptorul cu microunde

Așadar, iată regula: puteți încălzi cu siguranță mâncarea de mai multe ori. Dar știi doar că calitatea mâncării tale va scădea de fiecare dată Cea mai bună soluție? Reîncălziți cantitatea pe care credeți că o veți mânca la o singură masă (o puteți reîncălzi oricând mai târziu). De asemenea, toate resturile ar trebui consumate în termen de patru zile.

Brocoli

Evident, leguma mea verde preferată nu se descurcă atât de bine la cuptorul cu microunde (da, și asta ne-a surprins). Acest lucru se datorează faptului că, în comparație cu alte metode de gătit, cuptorul cu microunde distruge mai mulți nutrienți din broccoli. Pentru o masă rapidă cu mai mult acid folic și vitamina C, încercați să le aburiți sau să le fierbeți ușor.

Ouă cu coajă

„Dar nu am timp să aștept să fiarbă apa”, spuneți în timp ce așezați cu grijă câteva ouă întregi într-un castron și în cuptorul cu microunde. Până când nu descoperiți că încălzirea ouălor în coji înseamnă că aburul nu are încotro și acum vă confruntați cu o uriașă problemă explozivă. Este mai bine să le fierbeți decât să le lăsați să explodeze în cuptorul cu microunde.

Ardei iute

Fapt ciudat: atunci când ardeii iute sunt încălziți în cuptorul cu microunde, acest lucru poate duce la eliberarea de capsaicină în aer (substanța chimică care îi face fierbinți).

Fructe

Stai, auzi-ne despre asta. Nu înseamnă că fructele nu pot fi introduse în cuptorul cu microunde; pur și simplu, trebuie să fii atent când vine vorba de fructe întregi. Acest lucru se datorează faptului că fructele precum strugurii, piersicile și merele nu lasă să scape umezeala, ceea ce înseamnă că se vor transforma într-o pulpă. Cel mai sigur ar fi să tăiați fructele sau să găuriți câteva găuri în piele înainte de cuptorul cu microunde.