Știm că nucile sunt una dintre cele mai utile nuci și alimente pentru sănătatea creierului. Ne place să le mâncăm în acest fel sau să le adăugăm la piureuri, sosuri, feluri de mâncare, salate etc. Aflați ce alte alimente sănătoase puteți combina cu nucile pentru a vă îmbunătăți memoria.

bună

Ulei de masline
Studiile oamenilor de știință americani arată că consumul regulat de ulei de măsline extravirgin are un efect benefic asupra sănătății creierului, îl protejează de Alzheimer, menține memoria flexibilă și reduce riscul formării plăcii vasculare. Uleiul de măsline este bogat în polifenoli, care sunt antioxidanți importanți care încetinesc procesul de îmbătrânire a creierului. De asemenea, acești polifenoli îmbunătățesc metabolismul și microflora intestinală.

Ouă
Ouăle ne oferă colină, care favorizează formarea de celule noi și are un efect pozitiv asupra terminațiilor nervoase. Cu cât impulsurile nervoase din creier trec mai bine, cu atât mai eficient va funcționa memoria noastră. Consumul regulat de ouă ne oferă, de asemenea, vitaminele B6, B9, B12 și D. Vitamina B reduce nivelul de homocisteină. Acesta este un tip de aminoacizi care pot crește riscul formării cheagurilor de sânge și deteriorarea vaselor de sânge. Aceste vitamine, împreună cu vitamina D, susțin absorbția proteinelor și au un efect pozitiv asupra celulelor creierului.

Spanac
Un alt superaliment pentru sănătatea creierului care îmbunătățește memoria. Legumele conțin o serie de substanțe nutritive importante, inclusiv vitaminele K, A, C, luteină și zeaxantină. Toate acestea susțin funcția creierului, reduc procesele inflamatorii, participă la procesele de construire și funcționare a celulelor. De asemenea, ele contribuie la sănătatea ochilor și, prin urmare, la memoria vizuală și sporesc imunitatea.


Suc de sfeclă
Dacă vă plac sucurile sau smoothie-urile proaspete de legume, nu ratați cele cu sfeclă roșie. Îmbunătățește fluxul de sânge și oxigen către creier. Sfecla roșie este bogată în antioxidanți care ajută la curățarea organismului de toxine.

Brocoli
Legume grozave pentru dieta ta, dar și pentru o amintire bună. Broccoli, ca și ouăle, conține colină și vitamina K. Consumul regulat de broccoli poate îmbunătăți percepția informațiilor verbale și a memoriei episodice, care reflectă în detaliu evenimentele care ni s-au întâmplat. De asemenea, legumele sănătoase optimizează sistemul nervos și au un efect pozitiv. cu privire la activitatea creierului și nu în ultimul rând conțin cantități bune de vitamina C.

Curcumă
Un super-condiment care a fost consumat în bucătăria asiatică de secole și nu întâmplător. Curcuma conține un compus activ numit curcumină, care îmbunătățește circulația sângelui și fluxul de oxigen către creier, menține vasele de sânge sănătoase și are un efect antiinflamator. Conform unor studii, consumul regulat de curcumă ajută la distrugerea peptidelor care provoacă dezvoltarea bolii Alzheimer.