Pielea este prima barieră de protecție a organismului împotriva efectelor mediului. Deoarece este în contact direct cu lumea din jurul nostru, este cel mai adesea afectat de reacții alergice. Trebuie avut în vedere faptul că bolile anumitor organe sau țesuturi se pot manifesta și pe piele.
Reacțiile alergice sunt diverse: dermatită atopică, dermatită de contact (eczemă), neurodermatită, urticarie, edem Quincke, vasculită alergică, reacții medicamentoase pe piele etc.
Trebuie luate măsuri profilactice pentru a minimiza reapariția reacțiilor cutanate. Una dintre aceste măsuri este de a controla alimentele pe care le consumăm zilnic. Este important să excludeți din meniu alimentele care sunt alergene - produse bogate în histamină sau care stimulează eliberarea acesteia (căpșuni, roșii, fructe de mare, alcool și altele). De asemenea, feluri de mâncare picante, calde sau prăjite, afumate sau marinate, alimente bogate în zaharuri și carbohidrați simpli (paste, prăjituri etc.).
Alimentele care sprijină reînnoirea și regenerarea celulelor pielii ar trebui consumate. Alimentele permise în prezența alergiilor cutanate sunt:
- fructe fără alergeni și bogate în fibre și vitamine: mere acre, pere, prune, pepene verde, precum și ceaiuri slabe, compoturi, decocturi sau sucuri ale acestora. Merele și pere uscate sunt, de asemenea, permise;
- terci: ovăz, orez, porumb, orz, hrișcă, amestecat cu apă minerală;
- lapte de capră și produse lactice naturale: iaurt, chefir, brânză de vaci, probiotice;
- carne slabă: iepure, curcan, pui și este bine să fie gătită.
Acest regim ar trebui să dureze cel puțin 2-3 săptămâni. Dacă există o îmbunătățire, alimentele „interzise” pot fi incluse în meniu una câte una și la intervale de cel puțin 3 zile. Dacă apare din nou o reacție alergică, atunci produsul este un alergen. În cele din urmă, trebuie determinată cauza alergiilor cutanate, iar dieta adecvată este prescrisă de un specialist individual pentru fiecare caz.
Astăzi, varietatea de alimente este imensă, astfel încât puteți înlocui cu ușurință unele produse cu altele care nu sunt atât de dăunătoare pentru corpul nostru, iar rezultatul final este același.
În plus față de o dietă hipoalergenică, oamenii trebuie să aibă grijă de pielea lor în viața de zi cu zi. Acestea includ: pielea bine hidratată, utilizarea apei cu temperatura corpului, evitarea contactului direct cu pielea cu parfumuri și tot felul de substanțe chimice și detergenți, protecție împotriva soarelui, ventilație regulată, utilizarea pernelor și saltelelor hipoalergenice.
- Alimentele permise pentru creșterea glicemiei
- Alimentele permise pentru psoriazis
- Alimente autorizate și interzise în diabetul de tip 2
- Alimente adecvate pentru ulcer
- Eșec în negocierea medicamentelor, glucometrelor, alimentelor dietetice