sănătos

În bucătăria modernă, se caută constant un echilibru - un echilibru între gustos și sănătos, un echilibru între ușor și impresionant. Rețeta propusă pentru tort ușor cu căpșuni îndeplinește toate cerințele - desertul se prepară rapid și ușor, conține fructe, o cantitate mică de zahăr, iar mlaștina este fabricată în principal din fulgi de ovăz, ceea ce îl face ușor și mult mai aproape de o dietă sănătoasă și echilibrată. Și, în același timp, este impresionant ca aspect și gust.

Iată produsele de care aveți nevoie: căpșuni - 2 lingurițe, tocate, fulgi de ovăz - 1 1/3 linguriță, făină - 2/3 linguriță, zahăr - 1/3 linguriță, sare - 1/3 linguriță, ghimbir - 1/3 linguriță, amidon - 1 lingură, lămâie suc - 1 lingură, unt - 6 linguri, vanilie - 2 bucăți; pentru umplutură: zahăr pudră - 1/2 linguriță, vanilie - 1 bucată, suc de lămâie - 2 linguri. Asta e adevarul. Leneș, gustos și chiar util. Acest tort este regele dulciurilor. Iată cum să o facem Când auzim cuvântul tort, de obicei credem că este ceva caloric, pe care cu siguranță nu-l am ... 13 aprilie 2018 skafeto.com

Primul pas în rețeta pentru o prăjitură ușoară cu căpșuni este pregătirea amestecului pentru bază

Topiți untul într-o baie de apă, așezându-l într-un castron, pe care trebuie să îl puneți într-o oală cu apă pe aragaz. În timp ce untul se topește, amestecați ingredientele uscate - făină, zahăr, fulgi de ovăz, sare, vanilie și ghimbir praf într-un castron și trebuie să le amestecați bine. Adăugați untul topit și amestecați bine, vă puteți ajuta cu mâinile. Într-o tigaie mică dreptunghiulară, așezați hârtie de copt și întindeți jumătate din acest amestec, apăsând cu mâinile pentru a acoperi bine tigaia.

Tăiați căpșunile în bucăți și adăugați sucul de lămâie la ele. Se întind jumătate dintre ele pe mlaștină, se presară amidon și se adaugă cealaltă jumătate din căpșuni. Adăugați restul amestecului de fulgi de ovăz. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.

Odată ce plăcinta cu căpșuni este coaptă, scoateți-o din cuptor și tăiați-o în bucăți cu un cuțit ascuțit. Umplutura tortului este opțională. Pentru a-l prepara într-un castron mic puneți sucul de lămâie, zahărul pudră cernut și vanilia. Odată ce amestecul fierbe și se obține un sirop gros, folosiți o lingură pentru a-l întinde pe tort. Este!