Insulina este responsabilă pentru nivelurile normale de glucoză din sânge. Acest hormon este secretat de pancreas și servește la transportul activ al glucozei din sânge în celule. Diabetul de tip 2 apare atunci când organismul nu produce suficientă insulină sau când celulele corpului nu sunt capabile să proceseze insulina pe care o produc.

alimentele

În timpul digestiei, amidonul și zaharurile sunt descompuse în glucoză. Glucoza furnizează energie pentru celulele corpului, iar insulina transportă glucoza din sânge către celulele corpului. Cu toate acestea, atunci când o persoană nu are suficientă insulină, această glucoză nu poate ajunge la celule. În cazuri rare, insulina produsă poate fi suficientă, dar celulele pot să nu absoarbă glucoza așa cum ar trebui.

Prin urmare, atunci când celulele nu primesc energia de care au nevoie pentru a funcționa normal, apar probleme de sănătate care afectează inima, rinichii, oasele, sistemul nervos și ochii. Dacă acumularea de glucoză în sânge continuă, aceste probleme se înrăutățesc.

Prin urmare, persoanele cu nivel ridicat de zahăr din sânge ar trebui să sublinieze:

Curcuma - Ingredientele acestui condiment susțin și previn progresia diabetului.

Brânză și iaurt - Consumul de produse lactate reduce riscul de diabet cu până la 12%.

Ciocolată neagră - Persoanele care consumă ciocolată naturală își reduc adesea riscul de diabet cu până la 31% și riscul de boli cardiovasculare cu 37%, plus o reducere de 29% a riscului de accident vascular cerebral.

Scorțișoară - Luată pe stomacul gol, scorțișoara scade glicemia. Acest condiment are capacitatea de a reduce colesterolul LDL, trigliceridele și de a îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Îl puteți adăuga la cafea sau la fulgi de ovăz.

Nuci - Consumul regulat de nuci reduce prevalența sindromului metabolic, care este un factor de risc pentru diabetul de tip 2, cu o medie de 5%.

Căpșuni - Extractul de căpșuni ajută organismul să activeze o proteină care scade lipidele din sânge și colesterolul LDL. Ele sunt un factor major în dezvoltarea diabetului de tip 2. În plus, căpșunile mențin niveluri scăzute de zahăr din sânge în organism.

Vinul roșu - Vinul roșu este un puternic luptător împotriva diabetului. Resveratrolul este un compus găsit în pielea strugurilor care ajută la îmbunătățirea funcției zahărului din sânge, reglează hormonul insulină și scade nivelul glicemiei.

Cafea - Conține ingrediente care suprimă un hormon care joacă un rol important în diabet. Persoanele care beau patru sau mai multe căni de cafea pe zi prezintă un risc cu 50% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2.

Mere - Consumul crescut de fructe bogate în antocianină, precum mere, pere și afine, este asociat cu un risc cu 23% mai mic de diabet de tip 2.

Spanac și varză - O porție zilnică de spanac sau varză poate reduce riscul de diabet cu 14%.

Somon - Este bogat în vitamina D. Deficitul său poate contribui la cancerul de colon și la diabet.

Ghimbir - 2 g supliment de rădăcină de ghimbir sau 2 linguri. ghimbir proaspăt pe zi, adăugat la alimente, poate reduce inflamația colonului cu 28% și deteriorarea pancreasului, respectiv diabetul.

Tărâțe de grâu - Aportul ridicat de magneziu poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2, mai ales dacă sunteți supraponderal. Doar o ceașcă de tărâțe de grâu pe zi vă va oferi 22% din necesarul zilnic de magneziu.

Orez brun - Consumul de orez brun chiar și o dată pe săptămână are capacitatea de a reduce riscul de polipi de colon și diabet.

Apă - Apa nu este hrană, dar este vitală pentru sănătatea ta. Persoanele care beau cel mai multă apă sunt cu 21% mai puțin susceptibile de a avea un nivel ridicat de zahăr din sânge decât alții.