Alimente sănătoase care îngrașă
Când planificăm un meniu și produsele de cumpărat depinde de sezon, de buget. Vrem să mâncăm sănătos, cu produse de calitate. Ceea ce ne-am propus ca obiectiv este
- pentru a reduce produsele dăunătoare
- să avem mai puține grăsimi trans în dieta noastră
- conține mai puțin colesterol (rău)
- cu mai puțin zahăr, mai puțină sare, fără conservanți
- mâncarea cu picior de gunoi minimizată

Urmând aceste principii de bază, vom avea o sănătate mai bună și o figură mai subțire. Știați însă că uneori unele dintre alimentele sănătoase pe care le includem în dieta noastră pot fi surprinzător de bogate în grăsimi și calorii. De aceea este important sentimentul proporțional. Iată trei produse care sunt prezente în meniul nostru iarna și de sărbători - sunt delicioase, utile, dar trebuie să fim atenți la cantitate - vin roșu, fructe uscate și nuci.
- vin roșu - Persoanele care consumă o cantitate moderată de vin roșu pot avea un risc redus de a dezvolta boli de inimă, boala Alzheimer, unele tipuri de cancer. Punctul cheie aici este consumul moderat, deoarece 100 ml de vin conține aproximativ 95 kcal.

alimente

- Nuci - sunt bogate în acizi grași omega-3, proteine, vitamina E și fibre sănătoase pentru inimă. Dar conțin și o cantitate mare de calorii. Pentru 100 g conțin calorii
migdale 570 kcal
nuci 645
alune 640
terci 630
arahide 560
fistic 590
semințe de dovleac 550
seminte de floarea soarelui

- Fructe uscate - acestea sunt fructe, dar fără conținut de apă. Ca și în cazul unor fructe uscate, există procese de zahăr. Sunt o sursă condensată de numeroși nutrienți, în special cum ar fi beta-carotenul, potasiul, magneziul, vitamina E și C și sunt utili în combaterea stresului. Dar conțin și mai multe calorii, cantitatea de o cană de fructe uscate conține de până la opt ori mai multe calorii și zahăr, comparativ cu aceeași cantitate din versiunea lor proaspătă. de exemplu, un pahar de struguri proaspeți conține 60 de calorii, în timp ce un terci de stafide conține 460. Pentru 100 g conțin calorii
Caise uscate 280
Prune uscate 270
Smochine uscate 290
Curmale uscate 280
Mere uscate 240