pentru

Text: Elena Terzieva, expert CSNN în nutriție echilibrată

Sau cum să curățați și să reduceți umflăturile înainte de sărbători? Cu două săptămâni înainte de Crăciun este cel mai bun moment pentru a scăpa de toxine înainte să acumulăm mai mult din mesele abundente de sărbători.

Nu întâmplător posturile de Crăciun sunt înainte de sărbătoare, nu după. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au știut că este mai important să ne eliberăm și să ne pregătim corpul în avans pentru a reduce încărcătura felurilor de mâncare mai grele. Pregătirea ajută, de asemenea, la reducerea poftei de mâncare și la respectarea a ceea ce punem în gură. Când corpul este curățat, va fi mai ușor să faceți față recuperării.

Iată câțiva pași simpli care vor reduce povara asupra ficatului și vor echilibra tractul gastro-intestinal.

Reduceți aportul de cofeină
Cofeina este un diuretic care împovărează ficatul și tensionează glandele suprarenale. Înlocuiți-vă cafeaua de dimineață cu „cafea” de cicoare, care are un gust similar, ușor de preparat și care poate fi adăugată la uleiul de mac sau nucă de cocos pentru un efect revigorant.

Este bine să începeți ziua cu o băutură răcoritoare precum apa cu lămâie, care ajută la curățarea ficatului și la reîmprospătarea. Se prepară prin stoarcerea sucului unei jumătăți de lămâie într-un pahar cu apă caldă. Bea dimineața pe stomacul gol.

Puteți încerca, de asemenea, următoarea băutură fierbinte, care întărește sistemul imunitar, curăță toxinele și irigă celulele: ghimbir feliat cu aburi în apă fierbinte, adăugați turmeric și suc de lămâie pentru efect antiinflamator și întăriți ficatul.

Sau pur și simplu înlocuiți cafeaua cu ceai verde. De asemenea, conține cofeină, dar în cantități mult mai mici și, în schimb, conține antioxidanți.

Echilibrează flora intestinală
Pentru a pregăti flora intestinală pentru mesele grele de vacanță, luați o capsulă probiotică în fiecare dimineață. Pregătirea preliminară a microbiomului poate preveni problemele digestive, arsurile la stomac, gazele și constipația. Există studii care demonstrează legătura dintre bacteriile benefice, starea de spirit și nivelurile de energie. Bacteriile benefice ajută la curățarea corpului și pot regla apetitul.

Vremea este potrivită și pentru consumul de alimente bogate în probiotice: chefir, iaurt, murături cu fermentație sălbatică, murături, drojdie de sfeclă și multe altele. Îmbunătățesc imunitatea și reduc procesele inflamatorii.

Creșteți aportul de fibre
Fructele, legumele, semințele, cerealele integrale și leguminoasele sunt bogate în fibre. Îmbunătățesc peristaltismul și ajută la eliminarea toxinelor din organism. O salată cu fasole fiartă și varză de Bruxelles este un prânz ideal pentru această perioadă. Ca gustare, alegeți fructe și puteți adăuga broccoli sau dovleac la fiecare cină. Pentru micul dejun, preparați un smoothie cu fructe și verdeață sau spirulină.

Apa este importantă pentru livrarea de substanțe nutritive către celule și îndepărtarea deșeurilor. Norma de apă pe care o recomand pentru detoxifiere este de 40 ml pe kg de greutate corporală pe zi. Alternează cu ceaiul de afine pentru a preveni inflamația tractului urinar și a pietrelor la rinichi. Orice ceaiuri de plante care vă plac sunt potrivite, mai ales că vor ajuta la reducerea cafelei pe tot parcursul zilei.

Mișcare
O bună circulație a sângelui este esențială pentru îmbunătățirea digestiei și pentru curățarea sistemului limfatic. Exercițiile de întindere sunt cele mai potrivite. Eu personal prefer Yin yoga, care stimulează meridianele și în același timp reduce stresul. Asanele de yoga au capacitatea de a masa organele interne și de a îmbunătăți funcționarea sistemului limfatic și imunitar. Practicile meditative din yoga au un efect calmant asupra sistemului nervos și reduc procesele inflamatorii.

Reduceți umflarea
Iată câteva alimente care vă vor plăcea deoarece reduc balonarea și ajută la detoxifiere:

Grapefruitul ajută la reducerea poftei de mâncare și la stimularea metabolismului. Conține substanțe care ajută la arderea grăsimilor din burtă.

Sparanghelul conține un aminoacid care reduce retenția de lichide.

Accentuați alimentele cu un conținut mai ridicat de apă, cum ar fi țelina, castraveții și roșiile. Pe lângă hidratare, ajută la curățare.

Vizitați sauna sau baia de aburi
Transpirația și alternarea saunei cu un duș rece vor stimula circulația sângelui și vor ajuta la eliminarea toxinelor. De asemenea, are un efect calmant asupra sistemului nervos. Sauna este un loc minunat pentru a petrece timpul în liniște, fără dispozitive electronice, care vor reduce impactul undelor electromagnetice. Orice lucru care stimulează transpirația și fluxul limfatic este binevenit: schi, patinaj, alpinism sau un sport preferat. Mișcarea în natură ajută la purificarea atât a minții, cât și a corpului.

Folosiți ierburi și condimente
În fiecare zi puteți include în meniu plante medicinale care întăresc ficatul și
rinichii. Încărcați-vă cu ei acasă și la serviciu.

Trifoiul roșu și pătrunjelul purifică sângele; urzica întărește funcția rinichilor și a ficatului; brusture are efect diuretic antibacterian și ușor; ciulinul protejează ficatul și ajută la eliminarea toxinelor. Le puteți folosi ca ceai, condimente sau aditivi alimentari.

Pregătește un smoothie dimineața
Cea mai bună opțiune este să eviți fructele dulci și să subliniezi smoothie-urile vegetale, care au un efect de curățare: mai mult spanac, varză, sfeclă (inclusiv frunze) și morcovi cu frunze. Aceste alimente sunt bogate în antioxidanți care întăresc celulele în timpul detoxifierii și reduc inflamația. Pentru mai multe fibre, adăugați o mână de chia sau semințe de in. De asemenea, puteți pregăti un smoothie cald încălzind mai întâi ingredientele cu puțină apă sau lapte vegetal, apoi adăugând ceai fierbinte sau lapte vegetal încălzit.

Reduceți stresul în avans
Detoxifierea sistemului nervos nu va fi de prisos pentru dumneavoastră, având în vedere emoțiile puternice care ne lovesc în timpul sărbătorilor. Ierburile adaptogene sunt cele mai potrivite în acest scop. Acestea includ: ashwagandha, care reduce stresul și anxietatea; schisandra, rhodiola, tulsi și maca - au, de asemenea, un efect similar. Opțiunile de utilizare sunt diferite: de la ceaiuri și decocturi la suplimente alimentare sau câteva picături de tinctură dimineața
necaz.

Măriți cantitatea de salată
Lasă una dintre mesele tale în timpul zilei să fie sub forma unei salate mari. Legumele proaspete sunt bogate în fibre, antioxidanți și enzime care ajută la detoxifiere. Cele mai potrivite sunt verdele precum rucola și cicoarea, care stimulează secreția sucurilor digestive. Așa-numitele crucifere protejează împotriva agenților cancerigeni și promovează purificarea. Acestea sunt: ​​varză, varză de Bruxelles, varză chineză, varză, broccoli și conopidă. Pe fiecare salată puteți presăra semințe de dovleac și cânepă pentru mai multe fibre și grăsimi sănătoase. Pansamentul pentru salată va spori efectul general, mai ales dacă puneți: oțet natural de mere, piper Cayenne, ulei de măsline și usturoi sau ceapă.

Dormi bine
Somnul de calitate, profund și regulat nu este mai puțin important decât orice altceva, deoarece în timpul somnului are loc regenerarea celulelor. Contribuie la o bună sănătate intestinală și la funcția ficatului. Somnul curăță și mintea. Insomnia este asociată cu un risc crescut de diabet și boli cardiovasculare, precum și cu degenerarea celulelor nervoase. Dacă aveți probleme cu adormirea sau trezirea noaptea, iată câteva remedii naturale care vă ajută: grifon, melatonină, floarea pasiunii, valeriană și magneziu - ca suplimente alimentare. Remediul meu preferat pentru somn este ceaiul de balsam de lămâie - somnul mă lovește imediat ce îi simt aroma.

Folosiți detergenți și produse cosmetice ecologice
Detergenți, balsamuri, lumânări parfumate, odorizante, parfumuri și loțiuni - toate conțin parabeni, ftalați și alte substanțe toxice care interferează cu sistemul endocrin și cresc riscul de cancer. Alegeți preparate ecologice și biocosmetice aromate cu uleiuri esențiale.

Amintiți-vă că sărbătorile sunt un moment pentru a împărtăși bucuria și dragostea cu familia, cei dragi și prietenii noștri. Adunați-vă cu oameni care vă încarcă cu energie pozitivă, au credințe similare și interese sănătoase. Sărbători fericite!