Autor: Traducere de Maria Lashkova
Ultima actualizare a informațiilor: 22.10.2013.

funcția

Știi că ai o problemă cu tiroida. Au fost necesari câțiva ani de teste de laborator pentru a le găsi. Dacă aveți noroc, vi s-au prescris deja pastile magice care vor putea regla excesul de greutate, restabili energia și restabili digestia bună. Dacă nu sunteți atât de norocoși, pastilele nu funcționează. Te simți obosit, balonat și te bazezi doar pe cofeină și zahăr pentru a-ți reda cel puțin puțină energie. Apoi, un suc verde cu varză, spanac, castravete, ghimbir și tei vine în ajutor. Cu ajutorul acestui elixir divin simțiți cum fiecare celulă a corpului vostru este reîncărcată. Sucurile verzi devin o practică zilnică și te simți vibrant și energic.

Începi să citești bloguri despre alimente adecvate pentru o glandă tiroidă care funcționează bine. Apoi citiți următoarele - nu mâncați legume crucifere crude în caz de hipotiroidism. Cât de exact pot fi aceste legume dăunătoare sănătății glandei tiroide, deoarece vă fac să vă simțiți atât de bine?

Dar pe măsură ce continuați să citiți, vedeți contradicțiile. Consumul de broccoli, varză și spanac contribuie la creșterea nivelului de glutation pentru a restabili funcția tiroidiană. Ești deja foarte confuz. În calitate de nutriționist și femeie care a reușit deja să inverseze starea subclinică a glandei tiroide în trei luni, aș dori să vă ajut să obțineți o viziune mai largă a alimentelor și a legăturii sale directe cu sănătatea glandei tiroide.

Iată ce să mănânci (și de ce) pentru a-ți îmbunătăți funcția tiroidiană:

1. Legume crucifere
Mănâncă-le crude, fierte sau sub formă de suc. Știu că ați fost sfătuiți să nu le consumați crude, dar nu vi s-a părut ciudat că alimentele vegetale, care sunt cele mai bogate în fitonutrienți care previn cancerul, inhibă funcția tiroidiană? Mi s-a părut personal.

În anii 1950, oamenii de știință au pus la îndoială faptul că unele alimente conțin goitrogeni (substanțe care interferează cu absorbția iodului) și au suprimat funcția tiroidiană. Sunt implicate legumele crucifere, deoarece glucozinolații lor bruti (tocmai acei fitonutrienți care protejează împotriva cancerului) pot preveni aportul de iod. Dar pot preveni cu adevărat aportul de iod? Dacă acesta este motivul pentru care nu mănânci legume crucifere, atunci te privești de o gamă întreagă de beneficii pentru sănătate din consumul lor împotriva posibilității de a preveni aportul de iod.

În ceea ce privește exemplele specifice, studiile care sugerează o legătură între consumul de legume crucifere și boala tiroidiană sunt limitate. Există un număr tot mai mare de studii care susțin consumul de legume crucifere pentru a preveni cancerul tiroidian.

2. Nuci de Brazilia
Sunt cea mai bogată sursă de hrană de seleniu, care este esențială pentru conversia tiroxinei în forma sa activă - T3. Aveți nevoie de seleniu pentru a produce glutation pentru a reduce anticorpii tiroidieni. Mănâncă trei nuci de Brazilia pe zi.

3. Legume de mare
Legumele de mare sunt bogate în iod. Iodul se leagă de tirozină (un aminoacid) pentru a forma tiroxină. Dacă nu aveți niveluri suficiente de iod, aceasta duce la limitarea ratei de producție a hormonilor tiroidieni și la suprimarea funcțiilor acestuia. Mănâncă nori presărat cu sare de mare, prepară mușcături nori pline de avocado, somon sălbatic, cartofi dulci, semințe de dovleac, mănâncă wakame în supă miso sau adaugă dulce la mesele tale.

4. Clorofila
Beți o doză de clorofilă la trezire pentru a crește nivelul de energie și a elimina metalele grele care pot afecta funcția tiroidiană.

5. Maca
Ajută la echilibrarea hipotalamusului și a glandei pituitare, care eliberează TRH (hormonul stimulator al tiroidei (TRH)) și respectiv TSH (hormonul stimulator al tiroidei (TSH)), respectiv. Acești hormoni reglează nivelul tiroxinei. Maca conține, de asemenea, zinc, vitamine din grupa B și fier, care sunt necesare pentru funcția tiroidiană optimă.

6. Fără gluten
Dacă aveți boala Hashimoto, ar trebui să evitați glutenul, deoarece poate stimula producerea de anticorpi împotriva glandei tiroide. Există exemple de reducere a nivelurilor de TPO de la 1000 la mai puțin de 30 doar prin eliminarea glutenului din dieta ta.

7. Fără izolat de proteine ​​din soia
În timp ce cercetările privind relația dintre soia fermentată și funcția tiroidiană sunt controversate, izolatul de proteine ​​din soia ar trebui evitat. Aceasta înseamnă excluderea alimentelor „junk”, cum ar fi brânza de soia, iaurtul de soia, batoanele energizante cu izolat de proteine ​​din soia, burgerii de soia și „carnea” din soia.

Consumați alimente ecologice și curate, luați suplimentele potrivite, controlați nivelul de stres și evitați toxinele din mediu, astfel încât veți putea restabili potențialul optim al glandei tiroide.