Inflamaţie poate apărea în orice parte a corpului, chiar și fără suspiciuni. O astfel de inflamație incontrolabilă poate duce la boli de inimă, cancer, diabet și alte probleme grave și cronice.

Boli inimă

Dacă inflamația nu a atins încă măsura în care este necesară medicația, poate fi vindecată cu câteva modificări simple în dietă.

Pentru asta ai nevoie să consume alimente cu proprietăți antiinflamatorii. Aici sunt ei cele mai bune alimente împotriva inflamației.

Cireșe

Acestea scad unii markeri inflamatori ai sângelui și ameliorează simptomele artritei. Motivul pentru aceasta este antocianinele, cărora acest fruct îi datorează culoarea roșu intens.

Strugurii

Resveratrol - antioxidantul conținut în pielea sa, dovedit că combate inflamația. Sucul de struguri și vinul roșu (cu măsură) scad markerii inflamatori din sânge.

Merele

Sloganul Un măr pe zi îl ține pe doctor departe de mine este complet adevărat. Merele au efect antiinflamator datorită conținutului său de quercetină - un flavonoid. În afară de acestea, se găsește în cantități mari în ceapă și ceai.

Afine roșii

Acestea previn dezvoltarea și răspândirea cancerului de sân, colon și prostată. Se crede că unul dintre mecanismele de apărare este exact acțiune antiinflamatoare dintre aceste fructe roșii pline de antioxidanți.

Un studiu realizat cu ani în urmă a dovedit fără echivoc că persoanele care mănâncă multe nuci și semințe au cele mai scăzute niveluri de markeri inflamatori în sânge. Consumul lor este, de asemenea, asociat cu un risc redus de boli coronariene.

Cacao

Are proprietatea de a reduce riscul de boli de inimă, cum ar fi scade nivelul markerilor inflamatori din sânge, îmbunătățește fluxul sanguin și scade nivelul lipidelor.

Brocoli

Reducerea inflamației la consumul de broccoli se datorează conținutului unui număr de antioxidanți și alte substanțe antiinflamatoare: beta-caroten, vitamina C, acid folic etc.

Ulei de rapita

Conține acizii grași omega-3 atât de necesari ai corpului, care transportă ingrediente antiinflamatorii.

Cea mai bună carne este de la animale care au trăit în sălbăticie. Conține o cantitate mai mare de substanțe nutritive vitale - vitamina E și acizi grași omega-3.

Pește gras

Se recomandă consumul acizilor grași omega-3 bogați în pești grași cel puțin de două ori pe săptămână, deoarece reduce riscul de moarte subită cardiacă și acumularea de placă arterială.