Oricine se răsfață cu cârnați grași, cartofi prăjiți și produse de patiserie bogate în calorii poate dezvolta aceeași dependență de ei ca un dependent de droguri.

uman

Creierul persoanelor obeze, care nu pot renunța la mâncarea nedorită, reacționează în același mod ca și al fumătorilor și al dependenților de heroină.

Acest lucru este potrivit lui Paul Kenny și Paul Johnson de la Scripps Research Institute din California, SUA. În experimentele cu șobolani, au descoperit că un rol major în zona creierului responsabilă de sentimentele de satisfacție a jucat un rol major.

La fel ca în cazul drogurilor, cu cât mănâncă mai multe specimene pline, cu atât creierul lor dorește mai mult să se simtă mulțumiți. Șobolanii și-au pierdut complet controlul asupra comportamentului alimentar și acesta este principalul semn al dependenței, spune Kenny. Nu au renunțat nici atunci când au fost amenințați cu șocuri electrice.

Oamenii de știință au dat animalelor mâncare tentantă pentru oameni - cârnați, cartofi prăjiți, produse de patiserie. Când au fost opriți și înlocuiți cu salate și legume, șobolanii au refuzat să mănânce și au preferat să rămână complet flămânzi. „Creierul vrea mâncare grasă pentru a evita negativitatea constantă și stima de sine scăzută”, spune Paul Kenny în revista Nature News.