Autorii studiului au descoperit că consumul regulat de alimente picante este asociat cu o speranță de viață mai lungă și un risc mai mic de cancer, boli de inimă și probleme respiratorii.
Alimentele picante, cum ar fi curry, pot fi cheia unei vieți lungi fără boli, a raportat AFP, citând rezultatele unui studiu internațional condus de experți de la Academia de Științe din China.
Autorii studiului au constatat că
consumul regulat de alimente picante este asociat cu o speranță de viață mai lungă și un risc mai mic de cancer, boli de inimă și probleme respiratorii.
Sursa: Thinkstock/Guliver
O analiză a datelor despre o jumătate de milion de chinezi observate de-a lungul anilor a arătat că persoanele care consumă alimente picante aproape în fiecare zi prezintă un risc de deces prematur cu 14% mai mic decât cele care le includ în dieta lor. Mai puțin de o dată pe săptămână.
Consumul de alimente picante o dată sau de două ori pe săptămână este asociat cu o reducere de 10% a riscului.
Cele mai utilizate condimente de către consumatorii obișnuiți de alimente picante au fost ardeiul iute și proaspăt.
Sursa: Thinkstock/Guliver
Experții consideră că efectul benefic asupra sănătății și longevității umane se datorează substanțelor bioactive precum vitaminele C, A, K și B6, potasiul și în special capsaicina - ingredientul care determină arderea ardeilor.
- Putem mânca sănătos atunci când nu avem timp
- Cele mai utile alimente pentru o viață lungă în stare bună de sănătate - Curios
- Ne poate otrăvi combinația de pește și lapte Sănătos - Alimente
- Numeroasele beneficii ale nectarinelor - Sănătos - Alimente
- Repede doar dacă ești complet sănătos! Mancare sanatoasa