chipsuri

Chips-urile sunt, fără îndoială, unul dintre acele alimente delicioase, dar destul de nedietetice, iar în combinație cu un film interesant devine o tentație irezistibilă pentru duminica după-amiază.

Dar, din fericire, există mai multe alternative mult mai sănătoase la jetoane din magazin, care nu cedează în niciun fel gustului său și nu vă vor costa lire sterline.

O opțiune interesantă sunt jetoanele de la sfeclă. Acesta este un mic dejun ideal pentru vegetarieni, bogat în vitamine și minerale importante, precum potasiu, magneziu, fier și vitaminele A, B și C. Și, acestea sunt utile în special femeilor însărcinate. În plus, puteți adăuga rozmarin la această rețetă, despre care s-a demonstrat că reduce inflamația, crește fluxul sanguin și stimulează sistemul imunitar.

Produse:

* 3-4 capete de sfeclă medie
* puțin ulei de floarea-soarelui
* sare de mare
* rozmarin

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 180-190 C, apoi așezați grila în mijlocul cuptorului.

2. Tăiați sfecla cât mai subțire sau preferabil cu o răzătoare setată la cel mai subțire grad. Se întinde în tăvi pe hârtie de copt. Aranjați cercurile fără a se suprapune. Pulverizați cu puțin ulei, de preferință pulverizați. Se presară sare și rozmarin.

3. Coaceți timp de 15-20 de minute până când sunt crocante. Unele piese pot deveni ușor maronii.

varză de Bruxelles poate înlocui și chipsuri de cartofi. Este bogat în vitamina C și conține fibre care pot ajuta la digestie, precum și la reducerea colesterolului ridicat.