Conținut în 1 plic de aluat natural de iaurt 10g: 300 mg peste un miliard de celule vii de monoculturi probiotice liofilizate ale tulpinilor originale de Lactobacillus Bulgaricus și Streptococcus Thermophilus; Prebiotic: 9,7 g.

iaurtul bulgar

Atenție: Ultimele articole în stoc!

Disponibilitate:

Drojdie probiotică pentru iaurtul bulgaresc se află într-o stare uscată și este obținut printr-o tehnologie inovatoare, care permite depozitarea acestuia la temperatura camerei, spre deosebire de toate celelalte produse similare care sunt depozitate în congelator. Biotehnologia producției seamănă cu cea naturală, unde Lactobacillus Bulgaricus este depozitat și propagat în condiții climatice naturale ale ariei geografice respective. Laptele care se obține prin fermentarea cu acest tip de drojdie are gust ca iaurtul bulgar original. Conform Codex Alimentaris Standart 2003 al Organizației Mondiale pentru Alimentație, iaurtul bulgar original, cunoscut în lume ca iaurt, trebuie să conțină o abundență de celule vii din Lactobacillus Bulgaricus și Streptococcus Termophilus, să aibă o aromă și un gust specific, textură și anumite calități.

Conținut în 10 g (pentru 2 litri de lapte): 1 x 10 11 Lactobacillus Bulgaricus și Streptococcus Thermophilus.

Aluatul probiotic pentru iaurtul bulgar nu conține conservanți și microorganisme modificate genetic sau coloranți artificiali.

Produsul conține proteine ​​din laptele de vacă.