Știm cu toții cât de bune sunt nucile pentru sănătate. Pe lângă nuci, alunele sunt deosebit de valoroase printre nuci.

este

Proprietățile lor de vindecare au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Prima înregistrare scrisă a acestui lucru a venit din China cu mai mult de 5.000 de ani în urmă. Chinezii considerau alunul (alunul) sacru. Pentru ei, aceasta simboliza fericirea și căsătoria familiei, sănătatea, pacea și bogăția. Se credea că alunele au o putere magică care protejează împotriva demonilor răi.

Vechii greci și romani foloseau alunele ca medicament. Pentru greci, ei întruchipau cunoștința și înțelepciunea.

Puterea vindecătoare ascunsă în acest mic fruct este uimitoare.

Iată la ce ajută cel mai mult alunele:

  • Stimulează creierul și întăresc sănătatea mintală

Acestea contribuie la buna funcționare a creierului. Acestea conțin multe elemente care îmbunătățesc abilitățile cognitive. Manganul pe care îl obținem din alune este esențial pentru activitatea creierului nostru, iar tiamina reglează activitatea sistemului nostru nervos.

Dacă suntem împovărați cu examene și simțim că creierul nostru se „supraîncălzește”, dacă avem probleme cu concentrarea și suntem stresați, 25-30 de grame de alune crude pe zi ne vor readuce rapid în stare bună.

Vitamina E din nuci este o măsură preventivă împotriva bolilor grave precum Alzheimer și Parkinson.

Combinația de ingrediente active din alune creează o bună dispoziție și previne depresia.

  • Acestea susțin sistemul circulator și activitatea inimii

S-a demonstrat că alunele ajută la producerea sângelui în organism. Sunt bogate în vitamine B, care joacă un rol în formarea sângelui și, de asemenea, ne reglează mentalul sănătate.

Vitamina E previne descompunerea globulelor roșii din sânge și astfel previne anemia.

Mineralele potasiu, calciu, magneziu mențin tensiunea arterială normală.

  • Prevenirea proceselor inflamatorii în organism

Alunele sunt un aliment neprețuit după boli infecțioase severe.

Acestea traversează procesele inflamatorii din organism. Sunt recomandate pentru inflamarea tractului urinar, a pietrelor la rinichi sau a calculilor biliari. Creșteți imunitatea.

  • Sunt utile în diabet

Acestea susțin funcționarea glandelor endocrine. Acidul oleic, care este principalul acid gras din alune, afectează sensibilitatea la insulină. Magneziul previne dezvoltarea diabetului.

  • Au un efect benefic asupra pielii, părului și unghiilor

Consumul de alune ajută la înfrumusețarea pielii și a părului, oferindu-le elasticitate și strălucire.

Vitamina E protejează pielea de razele ultraviolete. Proprietățile sale antibacteriene și astringente dau un rezultat bun. Reglează producția de sebum, purifică și închid porii pielii.

Magneziul ne asigură că avem păr și unghii sănătoase.

Uleiul de alune intareste capilarele pielii si ne intinereste.

  • Ei lucrează împreună pentru a combate obezitatea

Ele cresc metabolismul, ceea ce duce la pierderea în greutate.

Alunele nu conțin aproape carbohidrați și sunt foarte sărace în grăsimi. De aceea, nutriționiștii le recomandă în diete pentru slăbit. Combinația de proteine, fibre și acizi grași nesaturați este o oportunitate ideală pentru pierderea rapidă și ușoară în greutate.

În Bulgaria, alunii sunt răspândiți. Putem obține cu ușurință alune sau chiar le putem alege singuri. Cu coaja, fructul este foarte durabil și poate fi păstrat tot anul. Condiția nu este expunerea la lumina directă a soarelui, ci păstrarea într-un loc uscat și răcoros. Alunele decojite trebuie consumate în termen de 7 zile.

Se recomandă să consumați zilnic o mână de alune (aproximativ 25 - 30 g) pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate și a crește vitalitatea.