Recent, a existat un boom nenatural în antioxidanți. Se spune că vindecă cancerul, netezesc ridurile și ce nu. Nu există pe piață nicio cremă sau supliment alimentar care să nu conțină antioxidanți. Și pentru a înțelege de ce, vom urmări acțiunea și importanța antioxidanților.

mituri

Oxigenul este un participant important la reacțiile chimice, care sunt o sursă de energie. Un produs secundar al acestor reacții îl reprezintă radicalii liberi (fragmente agresive de molecule cărora le lipsește un electron). Ele primesc electronul lipsă din diferite locuri - ADN, proteine, grăsimi, enzime și multe altele. La rândul lor, ei au devenit agresivi și au început războaie violente. Haosul apare în celulă și daune ireparabile sunt provocate întregului organism. Prin urmare, prezența radicalilor liberi ar trebui să fie limitată și eliminată pe cât posibil. Aici vine rândul antioxidanților. Ei detectează dușmani mici și îi neutralizează. Își transmit electronul către ei, dar spre deosebire de celelalte celule atacate, nu devin agresivi și nu duc la consecințe grave.

Cu toate acestea, în unele cazuri, există mult mai mulți radicali liberi, iar antioxidanții nu pot face față. Acest lucru se întâmplă atunci când mâncați în exces, de exemplu, când radicalii liberi din mitocondrii cresc și antioxidanții sunt neputincioși.

Antioxidanții sunt endogen și exogen. Endogenele sunt produse de organism, iar cele exogene vin împreună cu alimentele. Există mituri despre ambele tipuri, dintre care unele le vom enumera aici:

Mitul 1: Antioxidanții din alimente sunt puțini.

Depinde mult de mâncare. Dacă urmați o dietă strictă cu proteine ​​sau la hamburgeri cu mașina, situația este gravă și periculoasă. Dacă urmezi o dietă cu fructe sau bei un pahar de vin roșu la prânz, nu trebuie să-ți faci griji. Nu trebuie să vă faceți griji dacă luați cătină bogată în antioxidanți, cedru, struguri, ginkgo biloba, ceai verde etc. sub orice formă. Este recomandabil să luați cantități mai mari de antioxidanți, deoarece sistemul imunitar, care luptă împotriva radicalilor liberi, este supus unei lupte severe împotriva mediului murdar, fumatului, razelor solare directe etc.

Mitul 2: Antioxidanții sunt doar în suplimentele alimentare.

Adevărul este că acestea sunt doar cazuri de boli severe și prelungite, otrăvire cu toxine, radiații ultraviolete excesive și vârstnici. Dar dacă nu luați suficienți antioxidanți din produsele naturale, este mai bine să luați suplimente.

Mitul 3: Un antioxidant este suficient.

Fiecare radical liber are nevoie de un antioxidant pentru a-l neutraliza, deoarece un electron liber al antioxidantului merge la radicalul liber. De aceea nu se va lucra. În plus, antioxidanții funcționează mai eficient atunci când sunt în perechi sau în grup.

Atenţie! Dacă există un singur antioxidant în crema de față, rețineți că nu va avea niciun efect asupra pielii.

Mitul 4: Cu cât sunt mai mulți antioxidanți, cu atât mai bine .

Nu asa. Când antioxidanții sunt prea mulți, aceștia se transformă în prooxidanți și au efectul opus.

Deoarece crema de zi nu pătrunde mai adânc decât stratul cornos, excesul de antioxidanți nu va dăuna, ci va salva pielea de efectele mediului.

Mitul 5. Cosmeticele antioxidante întineresc.

Din păcate, medicina nu are dovezi că antioxidanții au un efect de întinerire directă. Pe de altă parte, cu siguranță s-a descoperit că vindecă, elimină inflamația și este o barieră pentru razele ultraviolete. Se utilizează în cremele de protecție solară, după bărbierit și în cremele de reparare a pielii după diverse manipulări.

Mitul 6: Nu există nicio diferență între antioxidanții sintetici și naturali.

Nimic de genul! Antioxidanții derivați natural protejează mult mai bine împotriva radicalilor liberi decât cei sintetici. Deși știința este atât de avansată, cei mai buni antioxidanți rămân pe bază de plante. Așadar, aveți grijă ce mâncați și ce produse cosmetice folosiți. Alege natura și nu vei greși!