Ardeii umpluți cu brânză sunt o mâncare excelentă atunci când doriți să păstrați greutatea pierdută și, prin adăugarea de brânză de vaci, devin și mai hrănitori.

ardei

Produse:


  • 500 de grame de ardei, de preferință roșii
  • 100 de grame de brânză de vaci
  • 150 de grame de brânză
  • 1 buchet de patrunjel
  • Piper negru după gust
Pregătire:
Ardeii se spală și se stoarce (tulpinile și semințele sunt îndepărtate). Se amestecă brânza de vaci și brânza rasă, se adaugă 4 ouă, piper negru, pătrunjel tocat și se amestecă. Mi-a mai rămas 1/3 din acest amestec și după ce am umplut ardeii l-am turnat să se coacă ca o omletă.

Coaceți 20 de minute într-un cuptor preîncălzit.

Ardeii umpluți cu brânză de vaci și brânză sunt un aliment potrivit atunci când vă aflați într-un meniu cu proteine ​​sau cu conținut scăzut de carbohidrați (deși nu sunt tocmai pentru pierderea în greutate) și sunt un fel de mâncare excelent pentru perioada după ce ați slăbit și încercați să păstrați greutate.

Iată ce conține ardeii umpluți conform acestei rețete.

100 de grame de ardei conțin 26 de calorii distribuite după cum urmează:


  • 0,92 grame de proteine
  • 0,2 grame de grăsime
  • 6 grame de carbohidrați

Adică în 500 de grame de ardei roșii prăjiți cu sare sunt:

  • 4,5 grame de proteine
  • 1 gram de grăsime
  • 30 de grame de carbohidrați
100 de grame de brânză de vaci (2% grăsime, deși în Bulgaria eticheta de multe ori nu spune ce este grăsimea, dar cred că este între 2 și 4%) conține 90 de calorii distribuite după cum urmează:

  • 14 grame de proteine
  • 2 grame de grăsime
  • 3,6 grame de carbohidrați
100 de grame de brânză conțin 260 de calorii distribuite după cum urmează:

  • 14 grame de proteine
  • 21 de grame de grăsime
  • 4 grame de carbohidrați

Adică în 150 de grame (ca în rețeta de mai sus) există un total de 390 de calorii din 21 de grame de proteine, 31 de grame de grăsimi și 6 grame de carbohidrați

Tot felul de mâncare conține 376 de calorii distribuite după cum urmează:


  • 40 de grame de proteine
  • 34 grame de grăsime
  • 39 de grame de carbohidrați

Dacă împărțiți ardeii umpluți cu brânză de vaci și brânză în 2 părți, veți obține 2 mese sănătoase, fiecare sub 200 de calorii, cu o cantitate bine echilibrată.