Deși ceaiul ca băutură și tradiție provine din China, în zeci de țări din întreaga lume face parte din cultura popoarelor, o modalitate de relaxare pe vreme rece sau de a întâmpina pe cineva acasă. În țările arabe, ceaiul se bea în cele mai calde ore, deoarece ajută la menținerea temperaturii naturale a corpului fără a crește. Există multe motive pentru a bea băutura aromată, iar variațiile sale sunt atât de multe încât pentru fiecare gust veți găsi combinația potrivită. Cele mai frecvente tipuri sunt ceaiul verde și cel negru. Există plante pe bază de plante care pot fi de mare beneficiu pentru organism și există și fructe pentru iubitorii de băuturi mai dulci. Dar cum se bea ceai în lume? O facem în limba rusă - cu un ceainic cu apă fierbinte și infuzie în ceașcă, apoi vine rândul strecurării. Cu toate acestea, multe tradiții ale altor națiuni merită atenția noastră.

ceai
Ceaiul de după-amiază în Anglia

În Marea Britanie, ceaiul de după-amiază este o tradiție și o adunare socială. Deși băutura este o scuză pentru o vizită târzie, atenția asupra ei nu slăbește niciodată în țara ceață. Ceaiul este pe bază de plante sau negru și foarte puternic și este adesea condimentat cu lapte.

În India, se adaugă condimente

În India, se bea aproape atât de mult ceai, cât se exportă în restul lumii. Acolo le place să adauge condimente la băutură, la fel ca mâncarea lor. Pot varia de la scorțișoară la ardei iute.

În Taiwan, o fac „cu bule”

În Taiwan, ceaiul se face rece în blender sau fierbinte, iar ambele versiuni sunt bogate în lapte. „Bulele” tipice care sunt prezente în numele său sunt bile de tapioca - făcute din amidon de jeleu al plantei de mană. Popularitatea acestui tip de gătit crește în fiecare an.

Presa franceză - ierburile cuceresc Europa

Deși este denumit „presa franceză”, acest dispozitiv a fost mult timp popular în toată Europa, deoarece oferă cea mai bună extracție a gustului și a ingredientelor benefice ale ierburilor. Este format dintr-un cilindru de sticlă cu un piston metalic și un filtru. Ierburile sunt așezate sub filtru și apa este turnată deasupra. În afară de faptul că calitățile ceaiului se manifestă cel mai bine în acest fel, se evită și urmărirea frunzelor de ceai din jurul cupei și utilizarea suplimentară a unui filtru. Puteți combina diferite plante care nu sunt în pachete discutabile, ci plante uscate.

Puteți încerca acest tip de ceai cu noi la Bar & Dinner Senni din Smirnenski. Servim o combinație perfectă de 5 ierburi cu o presă franceză, astfel încât să vă puteți bucura de adevăratul gust al plantelor utile în zilele de toamnă.