Arta de a fi sănătos
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din annapeeva »Sâmbătă 05 mai 2012 10:02
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din mami48 »Sâmbătă 05 mai 2012 12:50
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din Steffanell »Sâmbătă 05 mai 2012 1:45 pm
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din dianakatou »Duminică 06 mai 2012 16:31
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din Makaweli »Duminică 06 mai 2012 22:12
Dragi fete, mă bucur că vă plac articolele și subiectul
De asemenea, încerc de 10-12 ani să impun o dietă mai sănătoasă în țara noastră. Reușesc într-o oarecare măsură, dar încerc în fiecare zi
După ce am făcut dieta Ducan în urmă cu câțiva ani, am luat obiceiul de a mânca 3 linguri de tărâțe de ovăz amestecate cu 1 linguriță în fiecare dimineață. miere de casă, 1 linguriță. scorțișoară și 3 linguri. iaurt/în ultima vreme cumpăr lapte de vacă de casă și îl fermentez /. Soțul meu mi s-a alăturat recent, dar numai cu iaurt și scorțișoară. Nu mănâncă nimic altceva până la cină (ceea ce nu este cel mai bun, dar este obiceiul lui), mănânc ceva ușor la prânz. Cina este mâncarea care ne aduce împreună, dar chiar și acolo încerc să fiu cel puțin sănătos pregătit - salate crude/și iarna /, feluri de mâncare fierte și coapte/fără prăjire /, pui, pește, uneori carne de vită și foarte rar carne de porc. Ceea ce nu pot limita pentru mine este dulce, dar mă străduiesc din greu - crede-mă
Îmi doresc foarte mult ca bolile să fugă de noi și cred că felul în care mâncăm și pregătim mâncarea este foarte important pentru asta. Celălalt lucru important este viața noastră spirituală și starea noastră mentală - acesta este și un subiect nemărginit
Împărtășiți-vă experiența și articolele interesante - va fi minunat
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din dianakatou »Luni 07 mai 2012 20:21
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din annapeeva »Marti 08 mai 2012 09:45
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din di_jar »Marti 08 mai 2012 11:54
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din Sirenă »Miercuri 09 mai 2012 11:27
10 alimente sănătoase la care nu ne putem gândi
Alimentația sănătoasă este un subiect atât de exploatat, încât menționarea acestuia provoacă un ușor fior de dezgust în naturile mai sensibile la tipare. Ce emoție este ideea multora dintre cele mai utile alimente. (Mai ales la copii.) Și deși știința și mass-media au tot felul de opinii ale experților cu privire la sănătate și alimente, în practică dieta multora dintre noi rămâne aceeași, iar unele alimente interesante, utile și chiar plăcute sunt rare sau niciodată suficiente. la masa noastră.
Jimmy Bowden, nutriționist american și autor al numeroaselor cărți, a creat o listă de produse pe care spune că oamenii ar trebui să le consume, dar nu le fac suficient de des. Lista include câteva plante greu de găsit, cum ar fi verdele sau goji, dar există și cele care au calități nutriționale unice și sunt relativ accesibile, dar sunt încă subestimate. Jimmy Bowden alege 11 dintre cele mai accesibile pentru New York Times, dintre care le prezentăm 10 (cu excepția varzei, ceea ce este evident o raritate pentru americani):
Scorţişoară
Acest condiment din Lumea Veche este cel mai adesea amestecat cu zahăr în rulouri.
Scorțișoara ajută la controlul zahărului din sânge, care prezintă un risc de boli de inimă. Studiile au constatat că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat 1 gram de scorțișoară pe zi timp de 6 săptămâni (aproximativ ¼ linguriță în fiecare zi) și-au redus semnificativ nu numai glicemia, ci și trigliceridele și colesterolul rău. Ingredientele active din condiment ajută celulele să absoarbă zahărul de până la 20 de ori mai repede.
Puteți presăra scorțișoară în cafea sau, de exemplu, în fulgi de ovăz.
Suc de rodie
Băutura este populară de zeci de ani în Orientul Mijlociu, dar la noi, dacă este consumată, este cea mai des folosită ca ingredient într-un cocktail într-un restaurant. De fapt, sucul de rodie este considerat extrem de util. Cercetătorii israelieni au descoperit că bărbații care au consumat în mod regulat 50 ml suc de rodie timp de un an și-au redus tensiunea arterială cu 21% și și-au îmbunătățit semnificativ circulația sângelui. În plus, 100 ml de suc furnizează 50% din doza zilnică necesară de vitamina C. Se crede că conține de trei ori mai mulți antioxidanți decât vinul roșu și ceaiul verde. În Grecia, rodia este un simbol al fertilității și poate îmbunătăți performanța sexuală.
Re: Arta de a fi sănătos
Opinie din Sirenă »Miercuri 09 mai 2012 11:43
10 alimente sănătoase la care nu ne putem gândi
Prune uscate
Acestea conțin acizi clorogeni, antioxidanți, deosebit de eficienți împotriva radicalului anionic superoxid, afectând structura celulelor, care este considerată una dintre principalele cauze ale cancerului. În medicina casnică, prunele și sucul lor sunt adesea utilizate împotriva constipației. Exemplu de consum: ca aperitiv - înfășurați prunele individual cu o felie subțire de prosciutto atașată cu o scobitoare, coaceți timp de aproximativ 10-15 minute până când prunele se înmoaie și o mare parte din grăsimea din șuncă se evaporă pentru a rămâne delicios apetisant decadent și o delicatețe sănătoasă.
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac sunt cea mai hrănitoare parte a dovleacului. Folosirea lor este cel mai simplu mod de a consuma mai mult magneziu. Cercetătorii francezi au descoperit recent că bărbații cu niveluri mai mari de magneziu din sânge au fost cu 40% mai puține șanse de a muri devreme decât cei cu mai puțin magneziu. Semințele de dovleac conțin, de asemenea, zinc și o varietate de vitamine, iar unii cred chiar că reduc colesterolul rău. În plus, 1 gram de proteine din semințe de dovleac conține atât de mult triptofan cât este în 1 pahar plin de lapte. Triptofanul este un aminoacid esențial care îndeplinește o serie de funcții ale corpului și se crede că alimentele bogate în triptofan ajută la reglarea poftei de mâncare, somnul bun și la creșterea dispoziției. Acestea pot fi consumate direct cu piei, care oferă fibre suplimentare. 30 de grame de semințe prăjite conțin 150 mg. magneziu, care poate obține cu ușurință doza zilnică necesară (pentru bărbații maturi) de 420 mg.
Sardine
Dr. Bowden numește sardinele „conserve sănătoase”. Sunt bogate în grăsimi omega-3 și calciu și, spre deosebire de mulți alți pești, nu au mercur. De asemenea, conțin fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru și mangan, precum și toate vitaminele B. Grăsimile omega-3 sunt bune pentru inimă și creier și ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Mod de consum: Alegeți sardinele conservate în propria lor grăsime sau în ulei de măsline. Le puteți mânca direct din conserve, pe salată, pe o felie prăjită sau amestecate cu muștar Dijon și ceapă.
Curcumă
„Superstarul dintre condimente”. Curcumina - ingredientul activ din curcuma, este galben-portocaliu și se găsește în curry. În ultimii ani, a atras un interes considerabil prin capacitatea sa de a trata diferite afecțiuni fără efecte secundare. În cele mai vechi timpuri din India, ingredientul era folosit pentru tratarea reumatismului, bolilor de piele, diaree, viermi, inflamații, constipație, colici. Curcumina este cunoscută pentru proprietățile sale anti-tumorale, antioxidante, anti-amiloide și antiinflamatoare. Există, de asemenea, dovezi circumstanțiale că curcumina îmbunătățește funcția creierului.
Exemplu de consum: Ca condiment pentru omletă și tot felul de mâncăruri vegetariene.
Afine
În afară de faptul că sunt proaspete vara, ele pot fi folosite și congelate tot timpul anului. Afinele sunt cunoscute pentru efectele lor benefice asupra memoriei și a bolilor legate de îmbătrânire, cum ar fi Alzheimer și Parkinson. Experimentele pe animale au arătat că reduc leziunile cerebrale în caz de accident vascular cerebral. Exemplu de consum: Cu iaurt și presărat cu migdale zdrobite.
Dovleac
Proaspăt sau conservat, dovleacul este o legumă delicioasă cu conținut scăzut de calorii, bogată în fibre și vitamina A imunostimulantă, vitamina C și potasiu. Ajută la reglarea poftei de mâncare și la prevenirea aterosclerozei.
Conserve de dovleac pot fi consumate, de exemplu, cu puțin unt, scorțișoară și nucșoară.
Guava
Guava este un fruct tropical slab cunoscut, cu un gust ușor acru, care devine mai dulce spre interior spre miez. Este remarcabil deoarece conține o concentrație mai mare de licopen - un antioxidant împotriva cancerului de prostată, decât orice altă plantă comestibilă, chiar și roșii și pepene verde. Există 688 mg într-un castron de guava. potasiul, care este cu 63% mai mult decât conținutul în banane. Unul dintre cele mai bogate alimente în fibre - aproape 9 ani în pahar.
Metoda de consum: Totul din fructe este mâncat și hrănitor - de la scoarță până la semințe. Coaja are mai multă vitamina C decât coaja unei portocale. Situat în supermarketuri mai mari.
- Kosher și trofeu - Norme alimentare evreiești - Forum culinar al bucătarului vesel
- Ce este Marzipan Culinary Forum al Chefful Chef
- Arhive sănătoase și frumoase - Pagina 131 din 160
- Alimentație sănătoasă - Pagina 3 - Forum
- Dieta lunară - întotdeauna sănătoasă și frumoasă - Pagina 23 BG-Mamma