atelier

Două molecule simple - hidrogen și oxigen - se combină pentru a crea o moleculă de apă, cea mai masivă și importantă substanță pentru Pământ și corpul uman.

În corpul fiecărui adult există o medie de 50-60% apă, dar era mai mult la început. În a 32-a săptămână de sarcină, fătul are 80% apă și este înconjurat de lichid amniotic, asemănător cu apa oceanului.

Fătul înghite în mod constant acest fluid, folosindu-l pentru hrană, deoarece fără el nu ar primi substanțele valoroase necesare pentru a se dezvolta și sistemul său digestiv nu ar funcționa corect.

De aceea apa este cel mai important element din corpul uman, o componentă majoră în toate fluidele - sânge, limfă, lacrimi, sucuri digestive, urină și transpirație. Apa este implicată în aproape toate funcțiile corpului uman - circulație, digestie, absorbție, eliminare și multe altele.

Cu toate acestea, ce apă este cea mai bună de băut și cât de complexă este întrebarea, care nu are un răspuns clar. Cu toate acestea, astăzi voi împărtăși tot ce știu despre apă pentru a face cea mai bună alegere posibilă pentru mine și familia mea.

Deci, astăzi voi împărtăși:
- cum afectează deshidratarea sănătatea și greutatea
- câtă apă ar trebui să luăm pe zi, potrivit organizațiilor internaționale
- cum să știm dacă bem suficientă apă
- ce tipuri de apă sunt cele mai potrivite
- ce să mai bei decât apă curată pentru o bună hidratare
- obiceiuri sănătoase legate de apă
- și cum să începi să bei mai multă apă.

Apă, sănătate și greutate

Vreau să cred că știm cu toții de ce este foarte important să beți cantități adecvate de apă în fiecare zi, dar pentru orice eventualitate, iată câteva fapte absolut dovedite științific despre apă care vă pot convinge să luați subiectul puțin mai în serios. inainte de.

Hidratarea are un efect imens asupra nivelului nostru de energie și asupra funcției creierului.

De fapt, creierul nostru este puternic afectat de aportul de lichide și atunci când nu este bine hidratat - nu funcționează optim. Ceea ce înseamnă că, dacă nu bem apă, ne vom bucura de unele dintre următoarele situații - capacitate redusă de rezolvare a problemelor, schimbări de dispoziție, dureri de cap, dificultăți de luare a deciziilor, lipsă de energie și, în general - capacitate de gândire și acțiune redusă.

Apa este un element cheie în peristaltism

Sau să o puneți în bulgară pură - dacă nu beți apă, aveți constipație. Detalii despre acest subiect sunt în acest articol, dar în grabă - hidratarea este unul dintre cele 3 elemente cheie pentru o bună peristaltism, celelalte două sunt fibre și lubrifiere.

Hidratarea previne mahmureala.

Vă amintiți acest articol despre acest subiect? Dacă nu - întâlnește-o din nou, poate fi util pentru tine:))

Produsele pe care le-am creat pentru dvs.:

Protejează articulațiile și cartilajul.

Apa (în combinație cu acidul hialuronic) menține cartilajul din jurul articulațiilor noastre hidratat și elastic, asigurându-se că articulațiile rămân sănătoase. De asemenea, ne protejează coloana vertebrală și țesuturile izolându-le în continuare.

Piele frumoasă

este pielea hidratată deoarece apa ajută la curățarea din interior spre exterior, prevenind astfel înfundarea porilor și acneei.

Apa ne ajută să slăbim.

Ei bine, dacă nu v-am convins că ar trebui să beți apă până acum, cred că cu acest punct v-am câștigat cauza. Efectul apei, în acest caz, se datorează a două lucruri - ne ajută să ne simțim sătui și să mâncăm mai puțin și reglează metabolismul.

Studiile recomandă să luați 200 până la 500 ml de apă cu 30 de minute înainte de mese pentru un efect maxim, susținând că rezultatele sunt cu până la 44% mai bune decât dacă nu beți apă.

Adică, dacă vrem să fim sănătoși, slabi și să avem putere și energie în timpul zilei - bea doar apă.

Câtă apă să bei pe zi

Aici vreau să încep cu clarificarea că fiecare dintre noi este diferit, cel puțin în ceea ce privește sexul, vârsta, greutatea, nivelul de activitate fizică și condițiile atmosferice la care este supus, astfel încât cerințele organismului pentru aportul de apă variază.

Ca regulă generală, presupunem că avem nevoie de aproximativ 0,030 litri de apă la 1 kg de greutate corporală. Adică, o femeie care cântărește 60 kg ar trebui să bea aproximativ 1,8 litri de apă pe zi. Om care cântărește 80 kg - 2,4 litri de apă. Și în consecință - atunci când este mai cald afară sau mă mișc activ și transpir, precum și dacă suntem pe aer condiționat și radiatoare toată ziua, care se deshidratează (se susține că extrag aproximativ 300-400 ml de apă) - pentru a lua mai mult decât că.

În afara regulii generale, unele organizații mondiale au stabilit, de asemenea, un aport optim de apă, așa că aici voi împărtăși ceea ce recomandă pe tema EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară), Institutul de Medicină, Academiile Naționale de Științe, SUA și National Health Și Consiliul de cercetare medicală din Australia:

Cu toate acestea, cifrele din tabel nu se referă la aportul de apă pură, ci la cantitatea de apă de care are nevoie corpul pentru o zi. Din această sumă, se presupune că aproximativ Obținem 20-30% prin alimente, ceea ce înseamnă că aportul net de apă ar trebui să fie de aproximativ 80% din cifra din tabel (împărțiți cifra cu 0,8).

De exemplu, pentru femei (copiii cu vârsta peste 13 ani sunt din categoria adulți) aportul total de apă este de 2000 ml, iar dacă 20% dintre aceștia obținem cu alimente, mai sunt 1,6 litri de băut ca apă pură.

Dacă comparăm acest tabel cu regula generală de mai sus, lucrurile sunt aproximativ la fel pentru o femeie care cântărește 50 kg, dar există o discrepanță gravă dacă doamna cântărește 70 kg. Prin urmare, sunt mai înclinat să am încredere în regula 0,030 litri de apă pe 1 kg de greutate corporală și să mă țin de ea în viața mea de zi cu zi și câteva teste de bază, pe care le voi împărtăși acum.

Cum să știm dacă bem suficientă apă

Știind că avem nevoie de 1,5 - 2 litri de apă pe zi este un început bun, dar detectarea efectivă a aportului de apă este din nou o sarcină dificilă. Cel puțin nu îmi număr paharele cu apă și să recunosc că dacă ar trebui să fac asta, m-ar costa mult mai mult. De aceea prefer să țin evidența câtorva indicatori simpli care mă ajută să mă controlez și să reacționez la timp. Și ei sunt:

Sete

În primul rând - îmi este sete. Dacă DA - înseamnă deja că sunt deshidratat. Semnalul de sete indică o deshidratare ușoară, doar 1-2%, dar aceste procente, deși par inocente, au un efect grav asupra noastră.

În realitate, fiecare dintre noi cade în deshidratare ușoară cel puțin de câteva ori pe săptămână, dar așa cum am aflat mai sus, cercetarea medicală o asociază cu unele efecte neplăcute asupra performanței noastre cognitive, cum ar fi capacitatea redusă de a rezolva probleme, schimbări de dispoziție, dureri de cap, dificultate în luarea deciziilor și, în general - capacitate redusă de gândire. De aceea, în unele întreprinderi, unde sunt folosite mașini care pun viața în pericol, există măsuri legale pentru aportul de apă.

Adică, deshidratarea ușoară poate avea consecințe grave, deci - beți apă.

Există oameni care nu vă simțiți sete. Sau cel puțin spun că nu le este sete. Nu-mi pot imagina, dar este evident posibil. Opțiunile în acest caz sunt 2 - fie sunt extrem de bine hidratate tot timpul, fie nu recunosc corect semnalul pentru sete și îl confundă cu unul pentru foamete. Este de obicei acesta din urmă.

Prin urmare, dacă vă aflați în categoria persoanelor care nu au sete - data viitoare când primiți un semnal de foame ușoară - beți un pahar cu apă. Dacă în câteva minute semnalul pentru foamete s-a potolit, atunci a fost de sete.

Culoarea urinei

este al doilea indicator adecvat al nivelului nostru de hidratare. Și aici lucrurile sunt ușoare:

- cu cât urina este mai întunecată, cu atât ești mai deshidratat
- cu cât este mai strălucitor - cu atât mai bine (atâta timp cât nu este complet transparent permanent).

Există tabele pe Internet cu culoarea urinei și niveluri de hidratare, precum galben deschis, aproape transparent este un nivel bun de hidratare, iar de acolo - cu cât culoarea este mai închisă, cu atât este mai puternic nivelul de deshidratare. Dacă aveți dificultăți în a judeca, găsiți o astfel de masă, dar, după părerea mea, lucrurile sunt relativ clare și ușoare și fără masă.

Cât de des să beți apă

De asemenea, este bine de reținut pentru că unii oameni nu beau lichide toată ziua și compensează seara cu un aport mare, care nu este cea mai bună soluție.

Capacitatea reală a corpului nostru este de 0,7 până la 1 litru pe oră, deci în cazul ideal este bine să luați aportul în porții mici de 200-300 ml la un moment dat și nu mai mult de 1 litru pe oră.

Dacă doriți să vă monitorizați aportul de apă, cel mai simplu mod este cu o sticlă. De exemplu, aceste sticle din sticlă ecologică au exact 500 ml și 3 umpluturi pe zi vă asigură că beți exact 1,5 litri de lichide pe zi.

Tipuri de apă

În general, în lumea modernă în care trăim astăzi, avem acces la următoarele tipuri de apă:
- Atingeți
- bine
- original
- mineral
Filtrat (incl. Tabel) și
- distilat.

Mă uit în detaliu la fiecare dintre speciile din cartea mea - În căutarea adevărului despre hrană și sănătate, așa că aici nu voi repeta, ci voi rezuma doar.

Potrivit unuia dintre cele mai serioase studii cu privire la cazul revistei TEMA de acum 2-3 ani, apa de la robinet în cazul general nu este potrivită pentru băut, mai ales în Bulgaria, deoarece există stații de tratare bune în principal în Sofia și nu în toate cartiere.

Izvorul și mineralele sunt, în general, cea mai bună opțiune, dar eu personal rotesc apa bând izvorul, mineralul și masa și cred că aceasta este cea mai bună opțiune.

Există, desigur, ape structurate, înghețate și topite și așa mai departe. Aceasta este o știință întreagă și, dacă doriți să aprofundați subiectul, există un câmp de expresie serios pe ea. Pentru mine, este mai important să știu că trebuie să bem apă, mai mult sau mai puțin cât, cum să judecăm dacă este suficient și a roti apele. Este.

Hidratarea în afara apei

Există, de asemenea, unele tehnici pentru a bea mai puține lichide, dar acestea se hidratează mai bine decât apa pură. Tehnici care își au locul în viața de zi cu zi, în special pentru sportivii activi, precum și pentru generația mai în vârstă, cărora le este greu să bea 2 litri de apă pe zi, cel puțin din cauza inconvenientelor care cauzează eliminarea apei după aceea ...

Pentru o persoană sănătoasă și relativ activă care nu exagera, aceste tehnici sunt aplicabile și în anumite situații. De exemplu, dacă călătorim toată ziua cu mașina și nu vrem să ne oprim prea des, atunci când pilotăm un avion și altele asemenea.

În astfel de cazuri, opțiunile sunt:
- apă electrolită (de exemplu, nucă de cocos, piureuri vegetale etc.)
- Suc de portocale
Lapte și lapte
- gel-apă, despre care am scris aici.

Noul lucru interesant pentru mine, în acest caz, este aportul de cafea, care se spune în general că este deshidratant (chiar și eu am spus-o de mai multe ori), dar cercetările medicale recente pe această temă nu detectează efectul similar. Prin urmare, pentru moment, cafea, ceai, bere etc. se încadrează și în categoria băuturilor hidratante, alături de apă, fructe și legume.

Obiceiuri sănătoase

Cred că a devenit clar că apa potabilă este importantă și sănătoasă, dar pentru a face imaginea și mai completă, iată ce nu trebuie ratat:

- Bea cel puțin 200 ml de apă imediat ce te trezești. Corpul nostru nu a luat lichide timp de cel puțin 8 ore, așa că este o idee bună să-l ajutăm să se hidrateze imediat după ce se ridică. Potrivite sunt apa pură, apa cu lămâie, apa electrolită și toate opțiunile de hidratare descrise mai sus, cum ar fi apa gel, suc, smoothie etc.

- Bea câteva înghițituri de apă în mod regulat pe tot parcursul zilei. Corpul nostru se simte mult mai bine astfel decât dacă nu bem apă ore în șir și apoi compensăm cu 1 litru la un moment dat.

- Nu exagerați cu apă în timpul meselor și până la aproximativ 1 oră după. Acesta este, în general, singurul moment al zilei pentru a reduce ușor apa și a se lipi de maximum 200 ml de lichide în timpul meselor, pentru a nu dilua prea multe sucuri gastrice, care încearcă să descompună aportul de alimente, pentru a putea pentru a absorbi apoi din el substanțele valoroase.

- țineți cont de situația dvs. și compensați. De exemplu, dacă este foarte cald afară și transpirați - creșteți apa cu 200-400 ml pe zi. Dacă aveți aer condiționat sau un radiator toată ziua. Dacă te antrenezi intens - din nou etc.

Un truc pentru a bea mai multă apă

Și după toate cele scrise astăzi, un sfat practic despre cum să începeți să beți mai multă apă.

Iar cel mai simplu mod pentru mine este simplu să am apă lângă mine constant. Dar nu doar pentru a avea o cană de apă în cameră, ci pentru a avea un pahar sau o sticlă de apă literalmente lângă mine, la îndemână, ca să pot sorbi din când în când.

Aceasta înseamnă că mențin cel puțin:
- 1 sticlă de apă (și alte băuturi) în geantă
- Întotdeauna am cu mine o sticlă de apă (chiar și atunci când călătoresc)
- 1-2 sticle de apă în mașină (pentru că acolo este cel mai bine să fie sticlă, deoarece atunci când încălzesc materialele plastice și unele metale reacționează),
- 1 cană de apă în camera în care lucrez, 1 cană în bucătărie și
- pahar de apă pe masă/birou/tejghea de lângă mine.

În general, bem multă apă acasă, iar eu personal trec de obicei 2 litri pe zi, chiar și iarna, dar am observat că dacă apa mea este departe și sunt în prezent ocupat cu munca - uit doar de ea . Prin urmare, regula mea de aur în acest caz este - aproape de ochi, aproape de inimă;))

Și dacă nu este suficient - încercați un program de telefon care vă amintește să beți apă, o alarmă de apă sau orice altceva care vă va face să nu o uitați. Și dacă apa nu este gustoasă, beți ceaiuri, piureuri, sucuri proaspete, apă cu lămâie, castraveți, fructe etc., amintiți-vă - cel puțin 1,5 litri pe zi.

Asta a fost de la mine pentru astăzi, sper să vă fie de folos!

Zi superba,
Nadia

Surse utilizate:

Consumul de apă reduce consumul de energie la masa de mic dejun la adulții obezi în vârstă - link

Consumul de apă dinaintea mesei reduce consumul de energie al meselor la subiecții mai în vârstă, dar nu la cei mai tineri - legătură

Consumul de apă crește pierderea în greutate în timpul unei intervenții de dietă hipocalorică la adulții de vârstă mijlocie și vârstnici - legătură

EFSA, Valori dietetice de referință pentru apă - legătură

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil pentru sfaturile, recomandările, analizele, recenziile, programele, dietele și alte materiale publicate. Utilizatorii site-ului îl folosesc așa cum sunt și nu ar trebui să urmeze literalmente sfaturile și informațiile din acesta, fără consultarea prealabilă cu un consultant sau medic calificat.

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil în cazul încălcării drepturilor de autor ale unor terți ca urmare a publicării conținutului utilizatorului sau în cazul utilizării comerciale a fotografiilor de către utilizatori. În cazul în care proprietarul este notificat cu privire la încălcarea drepturilor de autor, acesta va depune toate eforturile pentru a limita încălcarea. Proprietarul nu este responsabil pentru daunele rezultate din utilizarea acestui site.

Despre autor:

Nadia Petrova este absolventă a Școlii canadiene de nutriție naturală, membru al Asociației Europene de Nutriție Clinică și autor al cărților: „În căutarea adevărului despre hrană și sănătate”, „14 zile de detoxifiere”, „Daily Raw "și" Eva și efectul fluture. Puteți afla mai multe despre aceasta dacă urmați acest link.